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猪肉大约两百克
6 J+ V9 r* L4 |1 j1 G1 G; Y6 \+ i公仔箱論壇小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
2 b0 a7 o# E% _0 \; r, Gtvboxnow.com鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
4 E& c2 U( _& ?4 z# w! N5 q6 n公仔箱論壇调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
: F8 ^* K. C/ N公仔箱論壇料酒、胡椒粉、盐适量
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做法：. m) G1 L e( o; Q
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
. n" u$ `/ l$ E2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 R9 i: t$ \( T5 h2 y
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
5 [) x8 m6 l- x9 x' w( I4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
! Z3 j7 J1 R; S) [! F公仔箱論壇5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。tvboxnow.com, Z ~; V* M; V. ?) x+ [# L
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。公仔箱論壇, Z, Y2 i3 C' v+ g) r* T
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W7 y5 ^ T+ n" P/ G* W2 U
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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