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猪肉大约两百克
( X& h! K, O, v, `" {3 e+ w0 e2 B小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
& t, {9 }; k8 e, E公仔箱論壇鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
3 S8 Z5 U( h* n: f3 l公仔箱論壇调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
5 ]* Y9 A, Y4 w! b. ^# ]: Z/ e! C公仔箱論壇料酒、胡椒粉、盐适量/ n5 H6 ^$ D! Z$ X, {
% i u( f; u7 D: utvb now,tvbnow,bttvb做法：
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! q* l2 ^$ J. Q8 a8 @7 r6 @tvb now,tvbnow,bttvb1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
$ m9 q9 F- b5 |% N) R+ p' f/ }3 v9 gtvb now,tvbnow,bttvb2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块tvb now,tvbnow,bttvb9 N; a: }. Q7 Y+ D$ s' ^$ z
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌tvb now,tvbnow,bttvb; g9 l4 {3 O- h
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。8 O4 x/ j2 t# ^
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
2 O" q1 x& J- {0 c+ q' [公仔箱論壇6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。tvb now,tvbnow,bttvb. o; {. f; G! C' H1 w b
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ tvboxnow.com9 R; ]9 i) ?3 }0 d6 ]
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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