先看看材料：
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。
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9 C2 \# G8 X1 O! P5 I0 y! Ptvb now,tvbnow,bttvb河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。
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$ X7 G$ z* q; u9 [. }+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋打散，芡粉加水兑上2 M# l4 u' X F; r/ i
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锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 v& j8 ?& W$ X
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$ p- d) }) u6 }6 G! ttvb now,tvbnow,bttvb锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。4 q% Y4 U8 m( X" `* g" ]$ g. z
1 r3 e" |; r$ W) j* K然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。公仔箱論壇( j* Y& C8 M+ i2 `( y, L
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切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱
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% a9 ]$ Z/ X- U来一口如何？
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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