愛下廚的民眾當心，醫師提醒，蔬菜、生蛋上容易沾染沙門氏菌，若摸完沒洗手就接著下廚、拿食物吃，當心把病菌吃下肚，增加感染敗血症風險。公仔箱論壇; {; N0 v, q+ I& z+ H" }( y! v( }
tvb now,tvbnow,bttvb) N# S- b4 O, N5 |
每年五月五日是世界衛生組織（WHO）訂定的世界手部衛生日，台大醫院今天為此舉辦「勤洗手、保健康」活動。
) Z8 l+ d* s4 E! }tvboxnow.com4 U. [" A0 y3 V# d- r, i
台大醫院副院長余忠仁表示，許多人會戴口罩避免感染疾病，但若在沒洗手的情況下觸摸口罩或是摸眼睛，同樣可能讓病菌有機可乘，甚至可能傳染給家人。tvboxnow.com6 L! R5 }4 l9 R$ E1 l
% f! F( [, Y# P0 i1 z: y* T3 }
台大醫院感染管制中心主任盛望徽解釋，日常生活中，人們不論做什麼都需要用到手，因此手上經常沾染各種細菌、病菌，洗手是預防疾病上身最簡單的方法。tvboxnow.com$ _5 p# h/ e- b3 S/ {) a/ E- n/ V
tvb now,tvbnow,bttvb1 M) X0 j" c5 ?, Y! y4 L {
盛望徽說，多數人不知道碰過生菜、生蛋後是洗手的重要時機，生菜、生蛋上常有沙門氏菌，若用手摸菜或生蛋後沒洗手，一旦手上有傷口或徒手拿食物吃，就可能讓細菌侵入體內，造成細菌大量在血液內繁殖，導致敗血症。) b" }& E! h5 k: R" {) L0 K
7 x2 C( @/ R5 S% z公仔箱論壇他舉例，過去有一名六十多歲的阿嬤，因在早餐店工作，每天至少要打數十顆蛋，她有糖尿病、手上有傷口，有天下班後，突然發燒、傷口腫脹，緊急送醫發現是沙門氏菌感染導致敗血症，住院兩個多月才好轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ ^* \) t- P- v* F5 A
公仔箱論壇, m6 @! U) Y* P2 H; d
幼童、老人家或糖尿病患者，由於抵抗力較弱，都是敗血症危險族群，建議碰完蔬菜、生蛋以後以肥皂加清水洗手，切記搓揉手部，除了能搓掉汙垢，也能讓細菌從手上掉落，降低感染風險。
& L# l4 I3 L" {. c& [tvb now,tvbnow,bttvb: ?( ]0 I% o- ]
越來越多人喜歡用乾洗手清潔手部，卻因用法不正確而事倍功半，盛望徽提醒，如果是按壓式的乾洗手，要從頭壓到底，壓二、三下，確保手上有二至三毫升的酒精，搓揉十至十五秒，包括手部內外側、手指間縫隙、指尖及手腕，讓酒精均勻分布才能達到最佳殺菌效果。
( U6 a8 C( A7 O* Htvboxnow.com
: b: u2 T+ m7 g G3 h' o- F& }台灣新生報 |
發表於 2018-5-25 10:57 AM
| 
