愛下廚的民眾當心,醫師提醒,蔬菜、生蛋上容易沾染沙門氏菌,若摸完沒洗手就接著下廚、拿食物吃,當心把病菌吃下肚,增加感染敗血症風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H: H. J1 A2 W, o3 f- |
. w) ?4 A" `0 N) w公仔箱論壇每年五月五日是世界衛生組織(WHO)訂定的世界手部衛生日,台大醫院今天為此舉辦「勤洗手、保健康」活動。tvb now,tvbnow,bttvb6 V% h% S8 w$ e/ v0 z
7 b- \& s- n& h2 J公仔箱論壇台大醫院副院長余忠仁表示,許多人會戴口罩避免感染疾病,但若在沒洗手的情況下觸摸口罩或是摸眼睛,同樣可能讓病菌有機可乘,甚至可能傳染給家人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# O; g+ [3 s6 Q
) @' a% c! j$ v$ z% z公仔箱論壇台大醫院感染管制中心主任盛望徽解釋,日常生活中,人們不論做什麼都需要用到手,因此手上經常沾染各種細菌、病菌,洗手是預防疾病上身最簡單的方法。- G0 B3 y; V: o3 v+ K2 ^# t
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盛望徽說,多數人不知道碰過生菜、生蛋後是洗手的重要時機,生菜、生蛋上常有沙門氏菌,若用手摸菜或生蛋後沒洗手,一旦手上有傷口或徒手拿食物吃,就可能讓細菌侵入體內,造成細菌大量在血液內繁殖,導致敗血症。公仔箱論壇% h* a+ j5 A0 R; q. @- [0 e6 ]
/ w; e7 T. a- w5 u9 W: g5 K% t1 [7 k; p5 Mtvboxnow.com他舉例,過去有一名六十多歲的阿嬤,因在早餐店工作,每天至少要打數十顆蛋,她有糖尿病、手上有傷口,有天下班後,突然發燒、傷口腫脹,緊急送醫發現是沙門氏菌感染導致敗血症,住院兩個多月才好轉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 \) A; { I
9 i1 \; ^$ X+ U3 N* d" T W3 u8 w# ]! T. ctvb now,tvbnow,bttvb幼童、老人家或糖尿病患者,由於抵抗力較弱,都是敗血症危險族群,建議碰完蔬菜、生蛋以後以肥皂加清水洗手,切記搓揉手部,除了能搓掉汙垢,也能讓細菌從手上掉落,降低感染風險。
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2 p, k0 T& N: ?" w4 L9 ~, e( u越來越多人喜歡用乾洗手清潔手部,卻因用法不正確而事倍功半,盛望徽提醒,如果是按壓式的乾洗手,要從頭壓到底,壓二、三下,確保手上有二至三毫升的酒精,搓揉十至十五秒,包括手部內外側、手指間縫隙、指尖及手腕,讓酒精均勻分布才能達到最佳殺菌效果。公仔箱論壇4 Q8 s$ t9 r: x
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