中國古代有一句諺語：「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過，生薑屬於溫熱性食物，應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」，夏天這麼熱，應該要吃冰才清涼消暑！夏天吃薑將難道不會火上加油？聽聽中醫師怎麼說。1 [6 i) Z% ^3 J# {8 N
' e/ S8 z3 b3 I/ dtvboxnow.com夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門' F+ q) [7 O& O$ B& [
$ l5 c/ x: y+ b3 S" a2 g; e要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」這句諺語，必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示，夏天天氣炎熱，氣溫度升高體溫也會跟著上升，人體為了維持穩定的體溫，體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗，散去體內的熱氣。 h, [( |! [# ~
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若此時貪圖一時涼快，吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食，會造成胃中虛寒、消化不良，進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。
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4 }8 y$ I% n( \再加上夏天炎熱，許多上班族喜歡待在冷氣房內，回到家覺得暑氣逼人流汗不止，冷氣再繼續開，如此長期下來人體也容易受寒，出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞，使暑氣閉鬱在體內。
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o+ u+ T( f7 H l! f8 Ntvboxnow.com夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀tvboxnow.com9 N1 ?, o/ V5 ~0 r! v
4 Q' _: A# r& d7 L" Itvb now,tvbnow,bttvb中醫師蔡光前指出，古人主張夏天要吃「薑」，，其用意在於「薑」是溫胃良藥，又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了，或是長期吹冷氣出現受寒的症狀，此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗，能溫胃散寒，不讓體內寒氣積累，有助於緩解胃中虛冷的不適感，另一方面也可以緩解受寒症狀。
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吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身公仔箱論壇/ ~, \! r: w7 g$ N5 b
8 w$ Y7 a2 N3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，中醫師蔡光前提醒，人體並不是機器，陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶，不僅腸胃無法中和寒熱，還可能會引發腸胃寒熱夾雜，養生不成反傷身。, B0 w9 ~ [+ ?, A5 S) o
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而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾，就不適合常吃薑。此外，若身體處於發炎狀態，患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者，也不適合常吃薑，以免使疾病惡化，民眾要特別注意。+ ?8 o2 ^9 X8 g, T) {1 v6 \
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以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」：: Q" S, i6 K2 E' t# \
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★【生薑紅棗茶】（2杯）
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; I; {" @2 a h. Q材料：生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。
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3 u: ~; {% D! m1 V9 l) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：水煮滾後，再將生薑和紅棗丟入，轉小火煮15分鐘即可。tvboxnow.com' l/ L0 Q# x% Z- y: u
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功效：促進消化、調理腸胃功能- S1 y x+ G! k: y \( B" b
( X5 y- X- @& r! p! T【醫師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r' {, x9 @0 G9 V/ Y$ u
& S& t. W4 p# \9 k2 Atvb now,tvbnow,bttvb按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」這句諺語養生，並不能保證不生病，但至少生病的機率會降低。不過，若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀，光喝薑湯無法完全根治，只能舒緩5成症狀，建議大家還是少吃冰比較實在！tvboxnow.com m0 f5 s$ i- u: b& i( H' N* t; }
- \4 H# _) [0 `& A& K* h公仔箱論壇(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-5-26 01:23 PM
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