你今天喝牛奶了嗎？牛奶不僅營養價值高，更是「混搭料理」的好幫手，舉凡咖啡、巧克力或水果，只要加一點牛奶調和，就能讓食物味道變得更溫潤順口。不過，坊間流傳牛奶加上巧克力是造成人體尿路結石的主要元兇，真的是這樣嗎？專家認為，相較於牛奶巧克力，「水喝太少」的習慣，才更值得注意！
% g. O$ Q* l7 Q7 s8 m% t) u3 ?" L; F; I6 |& u2 }
牛奶補鈣、巧克力護心！兩者混搭錯了嗎？tvboxnow.com7 v0 F2 v& k( f' {+ p
4 b- R( {8 ?# i1 I" X
牛奶含有豐富的鈣質，國人每日飲食指南建議每天喝2杯牛奶，有助預防骨質疏鬆。深受大小朋友喜愛的巧克力，不僅味道香濃，近年研究更發現其豐富且複雜的成分，分別具有保護心血管健康、幫助減重、預防糖尿病、防曬保養、增強記憶力等效果。
- _/ i1 h. ^( @* t" l
* W. x. Q0 Q! b: Y6 ~tvboxnow.com然而，坊間流傳牛奶混搭巧克力，雖然可以讓牛奶變得更好喝，卻會讓牛奶中的鈣質與巧克力中的草酸產生化學反應，形成「草酸鈣」，長期飲用容易誘發尿路結石。難道大家過去都喝錯了嗎？公仔箱論壇% e. |$ p: E/ [6 `% a& H( s; H
! K! K' U5 w: u8 ~tvb now,tvbnow,bttvb國人尿結石類型 以草酸鈣結石最常見
% n2 E, z5 G& O0 w* c' @: H1 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# {+ e) H+ S" B5 B
林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海在《放大檢視對食物的新觀念》一書中提到，根據他個人的臨床經驗，還沒有出現因喝巧克力牛奶引發尿路結石的案例。tvboxnow.com- `6 F; g2 r/ k2 ~( p a
tvboxnow.com% Z9 d8 M& T* O* o
尿路結石是現代人常見的疾病之一，好發於30至50歲之間，男女比例約3：1。一般來說，尿結石大致可分為4種，在台灣以草酸鈣結石最常見，比例約佔80％；其次是磷酸鈣結石、約佔10％至15％；另有比例各佔5％至10％尿酸結石和胱胺酸結石。
( \/ |2 f: M9 s4 \* M2 O# f' Ptvb now,tvbnow,bttvb
" }' X9 n: ], ^9 k公仔箱論壇比起巧克力牛奶，「少喝水」更容易尿結石！
# T$ ^/ K$ j F4 q$ G. g6 H: ^; c
/ P: O5 @7 O d+ Gtvboxnow.com雖然國人尿路結石的類型多屬草酸鈣結石，但顏宗海醫師表示，真正造成國人尿路結石的主要原因，還是在於水分攝取不足、憋尿和不良的飲食習慣。舉例來說，很多人不喜歡喝索然無味的白開水，水喝得太少，排尿量自然跟著減少，尿液濃度增加，相對也會增加結石形成的機率。
2 b2 \, l$ s) {+ j( S( Y1 d4 E6 w
' ^5 }( P0 E- z* i; E! qtvb now,tvbnow,bttvb顏宗海醫師指出，其實尿結石並不可怕，民眾也不必因為喝了1、2杯巧克力牛奶而過度恐慌，只要養成多喝水的習慣，每天攝取至少2000c.c.左右的水分、不憋尿，就能讓自己遠離尿結石的病症。
0 P8 v; \5 k5 X# [" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w. }" P) M' f(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-5-26 01:28 PM
| 
