原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ Z6 {: V' Q0 n3 L
5 c8 z/ {" T# ~ 淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。/ c: J" g' ^0 D9 {8 G
b& l, l( S$ o) ftvb now,tvbnow,bttvb
+ T5 _. q" }8 A( U5 p公仔箱論壇tvboxnow.com5 v0 S4 T& w1 m, c$ c
制法
6 m9 h; K0 K4 o" H$ w) L (1)將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；將海帶洗淨，切成菱形塊。
/ J o+ L3 v# C1 }7 T+ O6 Vtvb now,tvbnow,bttvb; F1 E5 [+ G% ~4 j/ r7 p, c
(2)鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，上火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。
4 @1 U3 u7 F% y1 m* ?7 ^* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @7 y9 }# O. O- z3 S& x* M
特點公仔箱論壇" `$ r5 ~) @7 z6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S* t& M( Q) G3 U; b2 u
雞肉熟爛，海帶滑潤，味鹹香。
" a# E" ]; L+ g) p0 R% B' etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 N& r; i8 O& B* }" T# E0 K) l- h
功效
$ {3 i% E# z- j6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c+ j" A! o% O, E5 otvb now,tvbnow,bttvb 雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等，具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素，故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘，有軟骨散結、烏髮的作用。
7 x7 [( k7 ]0 L. L* n$ S: p3 l& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( V7 k! w, [/ `5 \
雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以，此菜是潤皮、烏髮的健美食品。 |
發表於 2006-12-11 12:50 PM
| 
發表於 2006-12-18 08:33 PM
| 