准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。
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7 M8 j6 g+ p* ?$ y火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。2 j) F! {2 \3 T2 p" @
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豆瓣酱剁碎。。tvboxnow.com6 ?" d P2 D) f
) Y1 B' g; f4 N R4 Ftvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com# W+ L8 {5 ~2 a7 n, I) B, A
. A/ F. G0 h4 y先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。公仔箱論壇! l+ H9 z& {5 S# x( Z' _
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) f0 }* y. P$ d% }! a0 B' _tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" { d: W ~% r! q( l% q
然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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我用的是这个牌子。。
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。公仔箱論壇+ a9 r# @7 J9 N6 p \+ K
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烧好了。。tvboxnow.com" g N2 T5 p6 c5 B
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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