[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：: S# s+ E& H* p5 T
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。tvboxnow.com. W- h3 c3 }8 v. }

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調味：. h: T, L, h* `

7 x4 g- i; ^5 ?; C公仔箱論壇鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。公仔箱論壇! T. Y7 Q8 Q" F# l

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做法：3 t2 V' \# ?2 l4 s& I# n

2 E2 e* Q& t/ D  p3 X& U8 y6 Q; B4 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
: {+ }- e; n- Y& T, o% @: N, X6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _; m. f* U5 I" y" n. b) y  c2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。tvb now,tvbnow,bttvb) C% D  I: j+ e/ B, }6 H! _

. D$ L9 O. o# K, c% _tvboxnow.com3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。
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  S1 c3 Y4 m" C/ Q4 l9 Z4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。