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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。# O+ o* K& \; i; j- @4 Q% ^
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調味:
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. {. z+ y' T2 @6 U! H4 p; @5 B. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A M; A5 ^5 E1 P, ^' ?
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s* w6 o0 j1 e( T% z: L9 H, ^' ^, u做法:* S. F/ L, h3 \8 I
7 F; _3 s* \8 H2 P1. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。
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) S) }9 q, w& v C" {* h5 X2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。
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7 h3 h- s3 s8 W9 A$ b9 H8 v3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。
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4. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。 |