[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：公仔箱論壇- w" H9 [+ d5 w* J6 l
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。, D( H8 u* O' s' U$ _- C  ~$ `  g1 J

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調味：
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, x, F# @1 F) K+ w! A  K/ d9 Ltvboxnow.com鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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3 c6 K- A- o$ b2 r9 s6 \9 z做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 d5 ~2 ^  J# {* T, q! w7 @

  A# c- F: i; y) o9 \1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P4 z& G, ]% ?& g1 D: y8 A
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 A% ?, C; R" n+ W

9 [3 E, R3 I5 \* A! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 p0 y: I' }1 Q2 Q# V2 N( q

7 W! D" j' Y- L+ k( i( ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。