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[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

材料:
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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) ~# k# C& y, X0 ^公仔箱論壇調味:公仔箱論壇  K1 Q# w8 y! N" s

! `+ s  ~) d- v6 B+ I  x鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。  @5 L- u9 f0 H1 a- h2 j- D7 O" I/ h# z

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; t* k; Z6 D  G) |! r: h& ^0 g4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。
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3 F5 K. J( i( s: r$ c0 v( o, G2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。
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2 i! s- t2 _- a, b0 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。公仔箱論壇6 m) K: l6 O' u! Z

- u; N5 i$ m8 {$ t) Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。
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