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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。, l0 h& w4 D$ c6 I
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6 N- |' d, b2 Q9 N5 N- k調味:tvboxnow.com! b* |# A/ w" H8 C3 E# `7 r
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。公仔箱論壇% F" H$ a8 S! Q! q1 T& y0 `& p$ m$ F
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+ r; d2 x! ~4 ?* Stvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b6 w8 I- P' B1 T, q% q& p. T6 d
: j% n; b) N! m! F6 @tvboxnow.com1. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。
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7 S: h9 c9 @0 d/ l6 I1 Y; @9 a9 L( Y公仔箱論壇2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。
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; I" X# l" d7 o [$ \* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。
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4. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。 |