[西式食譜] 龍蝦扁意粉

dororo

材料
( H. H* K( \% \/ c& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓龍蝦 半隻
0 ~) f, i+ P8 n1 [* F, r- J! g$ Otvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com# ], \+ S' z( ?. ^7 L7 R- Z' H
辣椒 20克 公仔箱論壇2 j& W! U% C* y
tvboxnow.com6 ?+ b4 Z3 G" {7 m# N1 G+ X
銀芽 20克 tvb now,tvbnow,bttvb, u/ y. w) M2 U; U: U! I2 Q

% m9 C! F& q$ a. B' i鮮菌 20克
$ O: V7 w+ [$ {* {% e
% v# f, g! }  A0 x! G+ c: R公仔箱論壇番茄乾 10克　 3 ~4 D* `: d& _+ p

0 O" o, g2 o$ H6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉 250克
7 ~" q3 w% f4 o8 S3 {tvboxnow.com# g/ y3 s. h0 X5 T
番茄醬汁 150毫升
) Y  V/ s( y4 d& `+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# |1 X4 {0 x
龍蝦湯 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& f5 T$ u6 U+ k9 D- G. e
公仔箱論壇7 b$ N9 x) {! v$ P* z" ~1 \7 ^
橄欖油 10毫升
& [0 E2 \5 w' N. q8 p/ ztvb now,tvbnow,bttvb
% \/ [9 f2 W0 P, G5 p. c蒜蓉 10克
5 [, f/ D+ X: E8 S" Q2 P, ^: Stvboxnow.comtvboxnow.com( L5 E$ S6 Y3 _: m3 m+ E
白酒 10毫升 7 d& |6 ~+ o# _

7 x* J1 k8 [+ M1 Z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 10毫升
+ h4 t! i4 S8 A8 P5 }5 Z. s& ^$ y+ P; h' o
8 r- |0 _* b& X" x& B$ U香草 1棵
0 q( x* n0 w- `: p& ?, j. ztvb now,tvbnow,bttvb
+ `: Y9 [% K/ o青瓜 半條 tvb now,tvbnow,bttvb9 d, h1 ~0 E  b: t
tvb now,tvbnow,bttvb7 p) t- l( [+ z" S5 ]
1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
1 ?. I. }/ ~: A% K& s1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 M! y+ G% K; D0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮熟扁意粉，隔水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q, _  g9 ^6 Y" l$ q
tvboxnow.com4 J: h+ P6 m. S) o& \# K( l' h; ?
3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
- ^/ p, j  V7 Y& J6 Z& E2 R
2 D  K# i/ O4 r$ O; N  T9 Y2 qtvboxnow.com4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 : g5 j% g& B5 R2 R: r4 [
tvb now,tvbnow,bttvb: u; C  _+ i% g
貼士
0 V" {4 P9 c5 e- G- I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y+ Q; g# V+ L7 \
煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061