[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
; K! S# {( N' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓龍蝦 半隻
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辣椒 20克
2 W) w% B( |% @9 c8 B5 X4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r  k$ U& p9 b% m: a- G& P銀芽 20克 tvboxnow.com$ c8 k+ N" O, ^" T" u7 Z
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鮮菌 20克
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" }/ m. ^1 b# f3 K3 I# T* ]6 k番茄乾 10克　
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扁意粉 250克 + k6 }9 k7 l9 A& g1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^* a4 [9 j. [8 @
番茄醬汁 150毫升
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+ j6 r+ I# e: E% z$ ^% Xtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦湯 150毫升 tvboxnow.com  M7 o2 K% v! [3 y  q

% c/ s9 _9 K  u  x% |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10毫升
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蒜蓉 10克
& A: a$ H! n# z; t: j" X- c$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~9 K; @% g7 Z& i. w
白酒 10毫升 , O8 l( [; z* [) h
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香草醬 10毫升
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+ G  c; S& e' E6 s1 w# w1 \公仔箱論壇香草 1棵
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& Z; V4 k. m5 u! T" d( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 半條
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2 I9 A8 B, ?" A1 K' V9 s5 J  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
8 C" u. q1 W. ?- g+ n; K7 z公仔箱論壇tvboxnow.com- g% P6 i5 u7 J) _8 F+ N
2.煮熟扁意粉，隔水備用。 tvboxnow.com$ H, n* c2 t# g1 u) _% o

- G$ g9 V; [0 x. X3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 公仔箱論壇9 \/ |9 L+ t; \0 H1 Q

/ [) D3 m( [. }) R5 A+ H; i公仔箱論壇4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 Q& _" A& L: |7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |' m; |  Y5 [9 R+ N
煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061