[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
) p0 l  j- _4 V1 h- e波士頓龍蝦 半隻 tvboxnow.com; {% `' }( x4 m
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辣椒 20克
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銀芽 20克
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鮮菌 20克
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3 B+ }* z* ]9 X; X+ R公仔箱論壇番茄乾 10克　 7 f  g7 d" i3 U7 Z, {  I6 d
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扁意粉 250克 tvboxnow.com, `- r  Y6 O  D' X* Z
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番茄醬汁 150毫升 公仔箱論壇5 a" A0 M( k, t: Q5 p  [/ v
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龍蝦湯 150毫升
! ~. M5 ^+ y6 e2 d$ R# E4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com+ p' j; ~$ ^! k/ b! f
橄欖油 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb4 b/ ?* K" c& E

* B* |. e: C( A* b, i蒜蓉 10克
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# Q, q  m5 o6 q# Gtvboxnow.com白酒 10毫升 " @7 H% ?6 I; w  q3 ]( _9 @( l# d

0 D' S( l6 G0 ?. I香草醬 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb: O$ Q$ V7 c* G* t

( B8 v4 i) U3 z+ k$ `8 H- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草 1棵
0 H  s+ l$ j* O5 j) f" `8 G公仔箱論壇
1 k9 e3 z% F/ Z7 V! X: w公仔箱論壇青瓜 半條 tvboxnow.com6 V# |# n2 j' L9 A- t) j

3 F; m6 v; I4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 / I: D8 x8 t2 N+ u3 R, }$ ~

/ I5 {9 i$ I$ u  |$ z1 {公仔箱論壇2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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( M. I. j; \8 J# d  Xtvboxnow.com3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 : |& W* I1 r6 n, q1 M. Q* ~( W
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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貼士
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+ {+ i) d3 t  a! S6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061