[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
& X8 z6 t$ L/ L7 _波士頓龍蝦 半隻
7 J3 p# L5 n5 ]  }+ P$ U5 w# Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. l/ C  @* l9 ~3 {  [+ H5 t
辣椒 20克
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5 U' U2 E3 W- r, P1 Z公仔箱論壇銀芽 20克 tvboxnow.com. B5 b( a9 @) Y7 c

# R' J1 r+ C, a# ~3 Z& ?鮮菌 20克
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( w$ a: H- F8 J3 f6 `) q! e公仔箱論壇番茄乾 10克　 公仔箱論壇% i  [' I+ u$ N$ \

6 ~+ @& @( W3 ]7 T! B扁意粉 250克 tvb now,tvbnow,bttvb+ N* j  h/ m- M: j  d
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番茄醬汁 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O3 {8 Z5 T- n' B! P
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龍蝦湯 150毫升 tvboxnow.com! E& ?. D9 z' V$ P( W
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橄欖油 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T5 B* S& A; j$ i) h* L: C6 q4 _% m

- d( @/ {4 h. u2 A- L1 a蒜蓉 10克 tvboxnow.com4 [: i( q5 O& d0 K$ A6 {, P' }' x. Y

7 z: B9 n, N  K0 p4 W+ w公仔箱論壇白酒 10毫升
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+ C, W8 q" m# {: J: [9 l香草醬 10毫升
/ D/ [$ y3 _6 k2 R; m) r0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c' W3 U" E6 t香草 1棵
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& |  Q/ S7 L: _7 }- U( ~1 K青瓜 半條
0 h# Q% `3 _, V. ^1 C* Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |3 D5 @& }: \, i4 N' e3 d
1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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9 f9 o2 D& @! E& m7 H. w. E" dtvboxnow.com2.煮熟扁意粉，隔水備用。 公仔箱論壇! [' t8 B$ ~* ], y' Q3 L+ l5 L- `
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y+ U# I- ~; @: X. B, h& F

2 c& Z4 T7 c% g- k# K3 X$ Q% J% T5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb  X6 E/ A" A0 ]8 ]: z- B1 i- H' U  `
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貼士, x- ]4 x6 E* d2 j# Z* Y6 Y
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061