[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
# E% o) Q0 b$ u0 c公仔箱論壇波士頓龍蝦 半隻
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辣椒 20克 ' {* _( ?0 e* I

+ R9 V$ ~5 S) |( f; _. wtvb now,tvbnow,bttvb銀芽 20克
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9 P) {5 u# ~( L8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菌 20克 公仔箱論壇+ e/ I5 P7 }9 l" N6 H3 e
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番茄乾 10克　 1 P" l6 x* t3 {3 ?) [5 i. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" Q0 W% N$ ?  q
扁意粉 250克
) W9 x0 \6 e2 K% N$ z# F' `2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 e! s, V) h& O; _) j, q- f
番茄醬汁 150毫升
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% c" H* j! }2 I- |9 G公仔箱論壇龍蝦湯 150毫升
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  h  D1 N! ^# X) z- j. R% ?tvboxnow.com橄欖油 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v& T" P; Q- {& u: s  N

; S0 I2 e% _, T' \# i% Jtvboxnow.com蒜蓉 10克
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白酒 10毫升 公仔箱論壇. y/ j" J* R8 [0 \# P9 o6 [

" y2 z5 s: b) S, N6 \香草醬 10毫升
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香草 1棵 : D* i" @: b! n5 P0 E/ ]+ O
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青瓜 半條
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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! r9 w* e, _5 e! ~5 M/ d5 h. K2 U% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮熟扁意粉，隔水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p9 M7 W' a8 Z$ n  C+ K6 ^

7 G1 {# E6 R+ ?* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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  e% o) q- d( R5 P1 htvb now,tvbnow,bttvb4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x) F+ r. Q# E- ]$ I! I

$ }# Z0 h. T$ A0 ktvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇. m. i; T4 z" l+ U. J* x, C

5 x( m7 ~1 m$ \  Y% G0 I煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061