[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
% Z7 d0 `( h" n" M& F+ ?; X  Stvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 半隻 " A$ P$ n# f" O

* S0 ?, ]8 `; h. S辣椒 20克
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  n5 j0 F* m5 G$ vtvboxnow.com銀芽 20克
0 P: R; z! s  V' c! c公仔箱論壇
. j0 G# F4 E- ztvboxnow.com鮮菌 20克
+ H1 q& D: Y0 T* ^' x" c0 U# g* gtvboxnow.com
) K; ]- D3 s% S" A- f+ a% P# u番茄乾 10克　
: `1 ^1 A$ A( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h, O, f1 c1 @% ?: M
扁意粉 250克
5 k; |" E8 y5 }% z1 s, atvboxnow.com; |5 X/ k/ ]# b# m' ?9 H5 l
番茄醬汁 150毫升 tvboxnow.com0 |7 E* \3 q2 G2 Z7 Y' [" \  C& V

% [9 ^! \2 m# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦湯 150毫升
- D/ X0 ^9 c- p6 m$ ^+ r& _! H+ u公仔箱論壇
' J3 _7 g, x7 @8 v公仔箱論壇橄欖油 10毫升
& i7 V: v/ W& O6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% N  J5 k! @0 c! h3 [' ?
蒜蓉 10克 tvboxnow.com4 |. z( V( W. T3 I( J9 V3 J( X) v) n
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白酒 10毫升 8 [& }, R' o9 y% H; p/ g! s

: k6 V& y; `4 K/ B8 D) k3 ~2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 10毫升 tvboxnow.com: t/ l7 Z( ]4 O) g7 |2 k

% m* J9 U- b2 d5 K! o% R- r香草 1棵
8 Y8 g, C$ A( z6 F6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 X9 `- N" h8 I
青瓜 半條
1 y( X: X" {' K9 C) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B; U- [( v; k1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。 公仔箱論壇; x5 g+ p. [8 v1 |2 o2 W" W

0 e" p: a% \2 d2 V3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
$ w9 }  [+ i0 m! J9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S3 j+ w& g5 ~5 E; K/ N+ o0 L2 h
4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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* Y. v* r# Z/ t7 p  c6 t2 `$ @* z7 h公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb" K( I( L! e' o5 f. Q: j0 J* e

. t# M1 j2 ?9 W6 ]% h公仔箱論壇煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061