預備： 公仔箱論壇- b1 t$ w2 w% } L
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 % C- `6 m! i, s" H
2.麵粉、栗粉篩好
! ], M; L, x' a- ~3.預熱焗爐180度 / L2 {& g! p: V+ {, B i M
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材料：
9 w; x) P: L% p$ i4 E" N牛奶 90毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s5 N+ ^2 v- D) g
鮮忌簾 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e8 a2 z" M8 }& g" e' D
杏仁酒 30毫升 . [4 u! }5 f: e! i$ `7 g" `
糖 56g @: u) I6 K: ?
麵粉 15g # {7 Y; u* A) |4 G: Z( v0 L6 n
粟粉 15g + K$ w# t) h5 i- f
蛋黄 3隻
$ P- V- v! ^9 X [tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻 ! w$ J0 k* ~# ?
雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb5 H' y$ L9 T2 m8 f6 m
糖粉 適量
; D* ], N8 l! o; Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) v7 f+ F; R* H; V5 o) O
焗杯塗料：
* [* y/ \; K0 _! G5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb$ k2 J b" j5 H2 A9 _3 {
糖 10g
& u1 l% z+ N$ d, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( \3 L: [' { r# \
做法：
/ i4 W% w* \/ {* p( Q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B' S o4 E% q9 F1 p' s
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 tvboxnow.com. J) s+ J% y# V" [- O( l
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
. {2 c: h. A: K4.輕輕拌入己篩粉類
- ~4 a, j& T. P" T" j5.麵糊注入焗杯內八分滿 7 C8 N+ U4 f' d; K8 t, ^
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 tvb now,tvbnow,bttvb/ [! U# R9 m* S7 u8 W
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注意 tvboxnow.com' l9 ?/ Z7 Y1 l3 L& y. m- |4 O
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
3 {5 F8 X( ~! x9 T: R2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvboxnow.com$ ^+ s2 v y$ e: j
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