預備：
2 z( V8 G$ s5 V, f; Z公仔箱論壇1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F' ~' \8 _" I g1 w5 L! f
2.麵粉、栗粉篩好
- j; k& F; F; a3.預熱焗爐180度
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材料：
, O) z4 p! B+ V( G$ ~ o1 v4 O1 Q牛奶 90毫升 % S) T" W8 {4 W) N9 v% Y+ Z
鮮忌簾 30毫升 tvboxnow.com) f+ m5 _# v: h" |
杏仁酒 30毫升 0 M; ]1 {% o+ a4 M
糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g+ v4 r# n! E0 @: T
麵粉 15g tvboxnow.com3 |& b0 ~; I1 k: a% [* {( I7 l8 n9 j
粟粉 15g 公仔箱論壇) z$ z# }7 p% m/ X- N
蛋黄 3隻 6 ~- l& N+ u6 U
蛋白 3隻
/ h; j+ j' k' o* o9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 數滴
, e- y$ [4 ~% ]0 x o4 \6 I糖粉 適量
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焗杯塗料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( S% r$ C- c: }: b
橄欖油 10毫升
' C# C. H3 O# z公仔箱論壇糖 10g ! B2 ~# x* k6 c6 I2 T
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做法：
! _: n( n0 }( V! m" J4 ?tvboxnow.com1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
" z1 w. G# N R2 a. j$ jtvb now,tvbnow,bttvb2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 tvboxnow.com- ]% G4 e. c2 \% C
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 $ D9 c/ H T. h( P9 w' K' q/ o
4.輕輕拌入己篩粉類
5 @+ r3 W( I9 O q' T) P+ utvb now,tvbnow,bttvb5.麵糊注入焗杯內八分滿 tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 A3 G. L/ |9 Y+ X) T
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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. E- K4 Y2 [$ i1 D8 N6 W. M2 ~公仔箱論壇注意 0 C9 P% k t- L \% d8 L! Y
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 公仔箱論壇: p4 A9 o. C# ~, h
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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