預備：
+ J O. W' Q5 [. d+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 0 _$ J$ W' B ^' s) \+ K
2.麵粉、栗粉篩好 tvb now,tvbnow,bttvb4 B' w* B* r- f8 _8 m' D/ f2 g
3.預熱焗爐180度
# I+ ^4 y' a. Z- }0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& Q1 ~# Z, D: D+ F6 C# q! p$ X
材料： tvboxnow.com% `4 p1 x6 D% J" }7 b3 {2 z
牛奶 90毫升 tvboxnow.com$ g' ^* k0 f" a b' e- g4 G Y
鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇+ W: b4 v! c& N: z$ j8 t" \+ @/ @
杏仁酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb) o8 }2 P* F1 D) D4 e# [% B) |
糖 56g 7 b6 R2 A) d. U, U7 O( {) z
麵粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 o* I; D* m
粟粉 15g
1 b$ d! u' d9 d2 M3 m3 x) Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黄 3隻 # E9 Q2 d& U. T6 v5 ?/ Z( d/ V
蛋白 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _, u, K& u: F7 N2 g, j) a
雲呢拿香油 數滴
( _! G/ V- p. S) d/ Q% }' [1 I糖粉 適量 tvboxnow.com) w, O" o" K' m/ ~/ A) f4 l
' d9 i: l& q. V% m: E/ P/ Y( }公仔箱論壇焗杯塗料： tvboxnow.com) D: H3 C" e. f' Z2 n
橄欖油 10毫升 公仔箱論壇1 J' ?4 j, h" Y" [
糖 10g tvb now,tvbnow,bttvb) d4 R7 W' |1 _
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做法： 公仔箱論壇 Z( L: t$ p9 }6 y+ T3 P
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
% s" {: T: {5 l$ a; p2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
" j2 X4 D8 v3 N* v3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
6 i$ Q0 {9 t! _2 M! {( s) u" L. X- x4.輕輕拌入己篩粉類 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ E# J% n! F0 } a3 r( d B
5.麵糊注入焗杯內八分滿
5 m$ ^( k! l$ w/ i T3 l6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 公仔箱論壇0 N: g# a( H0 n3 M* i; ^
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注意
9 Z5 Z: O V* A# l+ U/ n公仔箱論壇1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
4 `; U! Y/ D7 J4 X5 c& z. Q公仔箱論壇2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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