預備：
3 G* a7 b3 j* ?! i" k公仔箱論壇1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 " I* A3 `9 x U( g
2.麵粉、栗粉篩好
+ q/ a* O, J/ F) s公仔箱論壇3.預熱焗爐180度
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4 I4 p# v( s/ f' Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
# M6 `& n" x& r8 \) |牛奶 90毫升 公仔箱論壇 y2 ^0 k$ n9 N+ X
鮮忌簾 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @# U# e- R' q
杏仁酒 30毫升 - |" M. U" ^+ }+ n+ y
糖 56g tvboxnow.com) _; R" k# c9 h: b4 b1 ^
麵粉 15g
- ]& d$ k# g# {4 Z6 Vtvboxnow.com粟粉 15g : n) d: S# S& Z8 k9 _' A
蛋黄 3隻
- m5 u0 k+ U8 t: ?+ J g7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 3隻
' l, k9 F. O! ]3 \' U雲呢拿香油 數滴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) p5 ~* e$ G0 ~
糖粉 適量
7 K- S. p9 v& E4 F2 j4 `; _! l" a& Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ m& V/ G f% ~5 @& \
焗杯塗料：
9 o: o2 n* N! O! Q0 ztvboxnow.com橄欖油 10毫升
) k- k) V. A) z( {; L0 Y4 q) I2 h糖 10g
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做法： ( B" q% G# X& b7 c9 C6 F7 d
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
7 U# r) A2 L. l1 S( L! \公仔箱論壇2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
, C2 r; ]0 o/ @7 [( m$ S" O- t9 }公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e% b, P2 A/ M, U
4.輕輕拌入己篩粉類
0 ?8 |# t: y0 I# B5 ?! Y$ K- Q9 ptvb now,tvbnow,bttvb5.麵糊注入焗杯內八分滿
. {7 A2 {9 n2 N" n( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 * w" g- q0 [. h1 D, \
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注意 tvboxnow.com& I9 i: C# ~/ R% M6 {$ C
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 ! f6 m9 B2 Z' U
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。) ^7 S& q! \. `' K2 E
5 m1 w( @3 B( ~4 S vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D# z7 X# V3 S. y3 m* D" e+ ]
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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