預備：
7 q0 N% g" A8 }# P' [tvb now,tvbnow,bttvb1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 公仔箱論壇9 |& w$ O; o' o0 Q" R' [1 L$ N6 G
2.麵粉、栗粉篩好
+ H. ]7 O! U( m0 H8 D* j3.預熱焗爐180度 tvb now,tvbnow,bttvb0 w- V9 o/ O$ ]8 C! E
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材料：
{1 t2 Q/ b, x0 @! x! I/ B2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升 - D$ [9 B6 o; |% x; @
鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇! z8 r9 o5 C3 S1 d& f2 a1 I8 t* N
杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j7 n+ `. V5 J, N( f" G% u6 |
糖 56g tvb now,tvbnow,bttvb+ R# |/ {' z5 X b: E: t$ v
麵粉 15g
0 I2 ?3 x' o4 }5 X! Y0 q+ y" O' Y粟粉 15g + E$ q( b- D* c, o% R1 l7 T
蛋黄 3隻
: t* Y, \; B9 s6 C3 p公仔箱論壇蛋白 3隻 3 E$ C% C* D4 l/ S2 L2 y
雲呢拿香油 數滴 tvboxnow.com6 j5 Z2 X H" V' e+ m1 z
糖粉 適量
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0 P8 K6 S' Y8 E3 Atvb now,tvbnow,bttvb焗杯塗料：
0 A S9 }+ ~ c! Y- m( |. }橄欖油 10毫升 公仔箱論壇6 H3 O( C! Y( z8 U% l6 L* y- y; `
糖 10g
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o0 G3 E& o5 L- i2 _做法： tvb now,tvbnow,bttvb, i& R) }0 g+ `* v4 O9 e6 K
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
# {' V3 B7 C6 M5 r& W# @; k3 Y9 }. ^tvboxnow.com2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
" g1 b8 `# O6 x5 K4 i' A8 k: J7 L公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 6 ?' x2 k8 X- x7 x+ {4 ~
4.輕輕拌入己篩粉類
\$ q0 C* h" T, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麵糊注入焗杯內八分滿 tvb now,tvbnow,bttvb! d3 M$ y4 i4 U, F. H/ ^
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X$ d0 g9 m4 F. m$ C$ c; G% u
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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