[甜品] 藍莓乳酪凍

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材 料        tvboxnow.com% w1 C! ^7 k; M2 e" d$ o' r
藍 莓 果 占 2 湯 匙 、 呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙
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0 H1 z6 U4 E+ h; E9 ~& l9 S7 Atvb now,tvbnow,bttvb做 法        tvboxnow.com, [6 S' Q, l. I$ C. z
1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。 % {8 C5 u( E) _( u+ w/ M5 t
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2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ s' Q1 C: f0 i6 i4 X2 F

- J2 ~( O2 n. \( H2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。8 g- S9 j+ _6 T9 }# N4 K9 s

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$ P. Z( Z, l( y! t& J! f& dtvboxnow.com貼 士        4 Y' P3 D$ e, w) G& s4 Z. v4 M9 e
浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。
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