數十年來，專家警告吃雞蛋會造成膽固醇升高，增加罹患心血管疾病的風險，但今天出爐的報告指出，每天吃一顆蛋實際上可能會降低心臟病和中風的風險。! Y$ r3 H6 M: ?& c
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法新社報導，儘管有專家提醒不要過度解讀這份研究，但研究作者聲稱，每天吃一顆蛋的中國大陸成人罹患心血管疾病的風險較低。
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S8 o- B w# n y# E/ x& p" i耗時將近九年、追蹤五十萬名三十到七十九歲健康成人的研究總結出，「相較於不吃蛋的人，每天吃一顆蛋與降低心血管疾病風險有關聯」。tvb now,tvbnow,bttvb& s3 L# G$ M! o* F
4 | l i& Q: `6 t/ Jtvboxnow.com這支中國和英國研究團隊在「心臟醫學期刊」（Heart）發表的報告指出，每天吃蛋的人罹患出血性中風風險降低二十六％。, @ R( i/ ?9 i) Z( x0 b% C9 S- c
% S/ L% a9 x& X$ a0 z7 x% H8 l4 I/ Btvboxnow.com每天吃蛋的人與降低死於心血管疾病風險十八％有關聯，死於出血性中風的風險則減少二十八％。tvb now,tvbnow,bttvb; d" s8 ]' E- M& V" b7 V" E
; r7 A+ p( E9 D5 V心血管疾病是造成中國等全球各地死亡或殘障的主要原因。
" Q+ R6 c5 W( I0 N; h4 u
, ]& O8 h7 D) ^tvb now,tvbnow,bttvb根據世界衛生組織（WHO），每年有約一七七○萬人死於心血管疾病，幾乎是全球總死亡人數的三分之一。八十％心血管疾病死亡是由心臟病和中風所造成。tvb now,tvbnow,bttvb6 H8 F; T0 r# k9 i+ c/ E
* g+ ~5 K" h2 ?7 Z0 Y! |; B) I9 D吸菸、運動量不足、吃高鹽不健康食物和攝取新鮮蔬果不足，都會增加心血管疾病死亡風險。 $ ~- F W5 x9 | a/ j
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台灣新生報 |
發表於 2018-6-15 07:56 AM
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