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流 口 水 薄 餅 仔
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6 Q$ [4 Q, S& c6 Y新 加 坡 是 一 個 很 奇 怪 的 地 方 ， 一 些 人 非 常 之 不 喜 歡 她 ， 一 些 就 非 常 喜 歡 ， 卻 沒 有 中 間 路 線 的 ！ & g h. o& ]# E2 p5 B! j( L/ v8 F; P
十 多 年 前 到 過 新 加 坡 ， 已 十 分 喜 歡 ， 喜 歡 她 整 齊 ， 乾 淨 ， 語 言 通 ， 人 人 都 懂 英 文 ， 一 口 好 過 我 很 多 的 普 通 話 ， 大 部 分 亦 懂 廣 東 話 。 居 住 環 境 又 好 ， 租 亦 比 較 香 港 便 宜 一 半 。 最 差 的 是 食 物 ， 沒 甚 麼 好 吃 ， 一 街 都 是 魚 頭 煲 ， 最 怕 吃 魚 ！ 海 南 雞 飯 亦 不 覺 特 別 突 出 。 不 過 ， 想 當 年 吸 引 我 的 是 她 們 的 antique furniture 。 因 為 她 們 有 很 多 colonial style 屋 ， 現 在 都 仍 有 不 少 ， 所 以 一 有 屋 拆 ， 收 賣 佬 便 會 去 搶 傢 俬 ， 有 一 家 的 翻 新 手 工 特 別 好 ， 所 以 久 不 久 都 去 逛 逛 。
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8 K' \) c1 p7 Z+ K6 z# R3 ~公仔箱論壇想 起 來 ， 都 有 十 一 二 年 沒 有 去 新 加 坡 ， 因 為 機 票 真 的 很 貴 。 最 近 去 了 一 次 ， 給 了 我 一 個 大 surprise 。 吃 的 非 常 好 ， 街 邊 小 食 好 ， 入 正 餐 廳 也 好 。 中 又 好 ， 西 又 好 。 多 了 很 多 好 的 西 餐 廳 ， 今 次 去 的 新 加 坡 給 我 覺 得 她 更 有 活 力 ， 更 多 姿 多 采 ， 更 有 taste 。 有 一 天 ， 凌 晨 十 二 點 多 ， 我 看 見 一 個 二 樓 是 落 地 玻 璃 窗 的 ， 塞 滿 人 ， 我 以 為 是 蒲 點 ， 我 問 朋 友 那 地 方 是 否 Disco 或 Karaoke ， 朋 友 說 ： 「 光 燦 燦 ， dis 乜 鬼  co 呀 ， 書 店 呀 ！ 」  ， 凌 晨 十 二 點 幾 有 幾 百 人 在 看 書 ？ 真 有 文 化 。
3 X8 j& B/ } {$ x原 本 我 覺 得 香 港 很 美 ， 除 了 天 然 環 境 美 ， 最 特 別 是 有 很 多 有 味 道 的 舊 建 築 ， 地 道 文 化 ， 加 上 一 個 追 上 潮 流 的 新 ， 但 看 見 天 樂 里 口 那 條 狀 似 金 蛇 的 金 龍 死 實 實 地 放 在 中 心 ， 噁 心 到 立 即 想 移 民 。 去 完 新 加 坡 ， 看 見 香 港 的 「 娘 」 ， 更 upset 。 5 ~8 e$ ]0 T0 q, @: z; v
在 新 加 坡 ， 仍 有 亞 坤 炭 爐 烤 多 士 。 反 看 香 港 有 位 大 廚 ， 廚 技 了 不 起 ， 亦 是 用 炭 爐 煮  ， 卻 俾 人 告 到 飛 起 ， 結 果 關 門 大 吉 。 有 錢 ， 大 家 可 以 想 想 去 新 加 坡 一 遊 。 已 經 不 是 我 們 聽 的 不 准 食 香 口 膠 ， 不 准 長 頭 髮 … … tvboxnow.com4 S7 b: p* S4 V% O% d
新 加 坡 有 一 個 地 道 小 食 「 薄 餅 仔 」 ， 即 炸 蝦 米 條 ， 脆 脆 卷 像 手 指 尾 的 粗 幼 ， 中 間 是 蝦 米 ， 第 一 口 ， 不 辣 的 ， 第 三 、 四 口 才 隱 隱 的 有 個 辣 味 ， 每 個 人 吃 完 都 話 停 不 了 口 。 其 實 香 港 我 都 見 過 有 這 個 「 薄 餅 仔 」 賣 ， 新 加 坡 機 場 有 間 很 出 名 Bangawan Solo 都 有 ， 不 過 和 Glory 的 差 天 共 地 。 去 到 Glory 還 一 定 要 試 Kuek Petie （ Top Hat ） 是 煮 熟 的 蘿 蔔 絲 放 入 一 個 脆 脆 的 小 盒 中 ， 加 芫 荽 … … wow ！ 流 口 水 ！ 0 I0 Y: w- Y) S: w# S0 W* z$ [
6 \3 p! h4 R' c# ?- O" E公仔箱論壇售 賣 點 ︰ No.139 East Coast Road, Singapore
\7 j0 G. D. M3 V$ S* d2 X' A公仔箱論壇蘇 施 黃 Profile t! O s: t) a9 K1 [' C( C
資 深 電 台 人 ， 天 生 異 「 口 」 ， 除 了 講 叻 ， 食 同 樣 嘴 刁 ， 近 年 開 咪 、 上 電 視 做 主 持 都 不 離 教 人 食 得 精 ， 吸 引 大 批 粉 絲 跟 佢 搵 食 。 |
發表於 2008-8-27 12:28 AM
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