[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。....... j' z: Z' V! Y9 k; F

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb4 j; ?/ u* g3 z* D" W 煙肉3片tvb now,tvbnow,bttvb9 r- ]8 y2 V; n$ q& ^! s: y 帕爾馬芝士碎20克tvboxnow.com) N' M* K& A3 O* u$ }; _ 忌廉1湯匙' _/ S! ^1 T4 a! F7 M0 q 雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, h6 U" y+ V- n7 L

鹽及胡椒粉少許 : d6 B0 Z8 ~1 d

準備：10分鐘 3 K0 \# S- Z! t) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                        烹煮：10分鐘 " I1 g" ]; I& o9 A$ U6 m, h5 m

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。