[藥膳] 香 橙 瓜 豬 肉 湯

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材 料       
/ A! i% g9 `) N# [% a( w" @0 L) E公仔箱論壇橙 1 個 、 瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
) i/ \6 K7 k7 V/ L3 j# j, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: a* O! r& j% I* T- Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 d# v/ U. y% t: I+ M
醃 料 公仔箱論壇% k/ L: x: M+ L; t; x, Y/ u
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
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) V7 C' p6 |' D公仔箱論壇做 法        ! Y5 |0 x0 C2 S. L7 J" i9 V
1. 黃 豆 浸 過 夜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E% ]& l1 V* d: ~6 ]
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2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ j5 I% d3 w! m% |

; M! I8 I1 m  k$ G# R+ E& ltvboxnow.com3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。
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貼 士       
* {  c$ \5 p9 C) e; A% b* v9 @下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 tvboxnow.com5 ]+ W* @8 \& x; y# ]