材 料
0 }4 f' T7 n3 l. `5 Z. W公仔箱論壇橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
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3 [. K. @2 q; N- a# W$ S! m' `0 Ltvboxnow.com醃 料 ) P' J% a; ? \2 j1 R) h
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
. F6 v# n* D% D+ T' H8 c$ e4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S% u X8 t& L; }* w! ^
] q* C; ]+ Q: j5 q& Q/ {tvboxnow.com做 法 tvb now,tvbnow,bttvb' U. v* c# p Q
1. 黃 豆 浸 過 夜 。
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4 o0 K7 T* ?; J7 U0 _. K5 W2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。
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6 p) }9 x, J2 x7 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 tvboxnow.com- c1 c$ u3 |' n1 l
4 K$ z: Z3 J1 t; l! ~: k' J& T+ ?' ~公仔箱論壇8 ~+ C1 C! e& W, l! L& G
貼 士 9 G- B3 b9 j/ L6 G, a0 B! p
下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 {+ R H0 B7 z! W+ M/ q9 a
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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