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[香港] (有片) 阻街被釘牌「B仔涼粉」夜晚照開舖仲坐爆晒 ! !

本帖最後由 manyiu 於 2018-7-1 11:45 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A- P; C2 o9 D4 e* B/ ~- ]9 L
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5 {. Q" D1 X' f  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■被取消牌照的元朗「B仔涼粉」昨仍照常營業,生意未見受影響。王心義攝8 P  I% h; N1 t4 t
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雖然被食環署取消牌照,但今日仍然繼續經營。王心義攝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U8 X+ d, J, o+ [& B

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今日佳記甜品未有將桌椅擺放在店外。王心義攝
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$ f$ v& Y: ?; s5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【本報訊】元朗著名售賣「B仔涼粉」的食肆佳記甜品因非法擴展營業範圍,多次違反《食物業規例》,被食物環境衞生署署長取消牌照。惟該甜品店昨仍照常營業,而且客似雲來。立法會議員兼元朗區議員鄺俊宇指,食肆被永久停牌十分罕見,但元朗區食肆阻街情況普遍。3 y! X- c& K1 T( |2 d+ V2 w/ J
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食環署稱已提出檢控
1 o! d; b. O8 y4 R' d佳記甜品在元朗有兩間分店,被取消牌照的一間位於元朗又新街置富中心地下。食環署表示,該食肆經營者屢次因非法擴展營業範圍而違反《食物業規例》,今年2月已經被法庭8次定罪,合共罰款3.2萬元。食環署根據違例記分制記下持牌人180分,食肆因而被取消牌照。
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" F9 q& e  b& e4 j公仔箱論壇不過昨日現場所見,佳記甜品被取消牌照後仍繼續營業,生意亦未受影響,仍有客人排隊輪候入座,不過非法擴展營業範圍的情況則已收斂,昨日未見該店像以往般在門外放置大量枱椅款客。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; o* w8 V) j1 q3 m
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立法會議員兼元朗區議員鄺俊宇指,過往比較常見的情況是暫停食肆牌照一段時間,取消牌照已達至嚴重的級別,「今次事出必有因,可能係佔用街道嘅情況真係幾嚴重,我估可能係附近會覺得有滋擾同埋去投訴」。鄺俊宇表示,過去在元朗區也收到過關於食肆阻街的投訴,反映這個問題在該區的情況普遍,「有時唔好太過份就會好啲」。他說佳記知名度甚高,「咁B仔涼粉都比較特別嘅,就算唔係元朗嘅人都會嚟食過」。
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食環署表示,署方昨曾派員巡查,發現有人無牌經營食物業,已向有關負責人提出檢控。根據《食物業規例》,所有食肆均須領有適當的牌照才可營業。任何人無牌經營食物業即屬違法,一經定罪,最高可被判罰款5萬元及監禁6個月,而持續違例者,則每天另加罰款900元。
6 V; G1 ~) D: c■記者李雨夢
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(舊新聞)[香港美食]日本人也超愛的『B仔涼粉』
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& Y! O0 p5 q. Q% ftvb now,tvbnow,bttvb香港|元朗|甜點|楊枝甘露|港式西米露|雞翼尖tvb now,tvbnow,bttvb1 q: x) Z" X& P# l

) u0 l" {" Q+ Y  T, j公仔箱論壇B仔涼粉,是一間位在香港新界「元朗」的涼粉店。雖說主打的是甜品糖水「涼粉&西米露」,但另外有個很厲害的名產「蒜茸香辣雞翼尖」,聽說Selina某次來港辦簽唱會時,老念念不忘沒吃到這雞翼尖。
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7 N4 K. e. L( f1 ?0 n這家店賣的品項很多,總之身兼滷味攤冰果室傳統甜點店,大概就是這樣的感覺。
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會來這間是因為認識多年的香港朋友就在元朗附近上班,有老司機帶路絕對沒錯,聽說這間因為日本雜誌報導一夕爆紅。從香港島搭車到這裡大概40分鐘,我們是坐公車來的,若不熟可以直接坐西鐵到「元朗站」,聽說一般遊客並不會特地到這,但也許也因為這樣,或許這是更道地的香港美味也說不定?看看裡頭到底有什麼吧!
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滿滿一桌,點了共四樣「楊枝甘露」、小份的「B仔涼粉」、「芒果西米撈」、「蒜茸香辣雞翼尖」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i$ R8 w) T' k

+ D3 J" ?1 r6 u7 \4 i6 q& d第一眼還覺得奇怪,想不懂為什麼鹹的甜的會一起賣一起吃,後來放眼望去看到每桌都這樣吃,就入境隨俗跟著吃吧!
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滿滿兩頁的菜單,但基本上就是各種水果,配上各種甜點基底。若看不懂的話嘿嘿,在這邊解釋一下。tvb now,tvbnow,bttvb5 t* z& g; U, M) F5 }$ `# g7 E

1 z3 A+ @9 S: e/ c公仔箱論壇涼粉=仙草
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布甸=布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r/ B1 V* u& O8 i: ^& S6 m9 R

% H/ H3 f/ m5 u, Z* t, M  G黑珍珠=珍珠% ?  ]' X8 W) N% e+ |+ s  Q, J: y

$ D4 t6 }! Z4 N  m5 V2 Q; Mtvboxnow.com啫喱=果凍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 A( L  P( B6 R1 x* x* @1 T

: S, }1 `; }' \  R' x- z7 ^tvb now,tvbnow,bttvb大菜糕=石花凍or菜燕" e0 P% o/ q* v8 _8 N* i# V

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* ~- z4 r& R- J& d7 C公仔箱論壇「楊枝甘露」
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和台灣西米露不同,甜味來源不在西米露本身,西米露只提供口感。甜味來自上面的芒果醬和裡面的芒果。白湯並不是煉乳,而是一個介於煉乳與牛奶間的淡奶口感。
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最奇妙的事上面的柚子,柚子第一口苦,後轉甜,可以中和掉芒果醬與芒果的膩感,形成奇妙的口感,很好吃!
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基本上就是楊枝甘露少了柚子。但點來前我們不知道原來是這樣XXXD。不過這碗就是純粹的甜,可以好好享受一下淡奶的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb$ g) l& ]' M2 R, e; S
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「蒜茸香辣雞翼尖」
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. a1 P1 N% ]! B. p$ vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a8 H+ Y0 Q+ \
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重頭戲來了。所謂雞翼尖就是雞翅前端那個尖尖的部分。
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; O6 N; f3 a, F4 f1 Y公仔箱論壇吃起來~口感辣麻,蒜味很香。雞翅的部分處理得非常軟爛,可以直接用吸的吃。
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. F6 j1 g0 W( O$ h0 O7 J, Stvb now,tvbnow,bttvb我個人是不能吃辣的人,但阿圓吃得非常開心,他說非常非常順口。若是配啤酒應該超棒!tvb now,tvbnow,bttvb* S  e- Y7 W5 t! i- I
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「B仔涼粉」公仔箱論壇: K# O, i2 q3 F- N( m) |- N

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這道是香港朋友自己點的,他說我們點的都高熱量,他吃個健康的。
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, u* P4 E2 K: s% l) }/ ?  v1 ]+ }: [2 ?tvboxnow.comB仔涼粉就是一盤滿滿水果下面加上仙草的甜點,特別的是沾料是上圖這盤~前面說過,介於煉乳和牛奶之間的淡奶。
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5 w( O3 D- T/ _- C2 a' Q! \' `7 S香港的仙草感覺在口感上更貼近洋菜凍一些。
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感謝老朋友帶路,雞翅和楊枝甘露真的是在台北沒吃過的口味,當天去已經快十點了,裡頭還是滿滿的人,有機會到元朗一定要來試一下!
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