Ricky's home cookingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: `& |; q# r6 o
Sangria 西 班 牙 特 飲tvb now,tvbnow,bttvb. A- ]) s3 o3 Q! S' u0 N& n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n- D+ [) z7 H4 d
( B% W4 s4 F* b( _7 a
準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘 tvb now,tvbnow,bttvb! L+ f3 ~5 j$ q# U
製 作 費 用 ︰ $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P% i1 l( ?) W6 y
 0 ~, c& x' N0 q; N
1 M# }; K& e, O3 V! |) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。 , O8 X0 l# i A- L2 D8 q6 o4 T8 ?
Sangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。tvboxnow.com. E: k7 g2 P2 r6 | P
Ricky Cheung
: U8 F _' t- l9 z/ u公仔箱論壇
. e, N2 v" j3 ?0 m1 X" Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ W( L7 T# o, ]" r tvb now,tvbnow,bttvb3 {0 B2 I5 m$ q) _- H D, h
公仔箱論壇' j8 f( N7 M# m1 g
公仔箱論壇( P7 t- @3 W0 m; c1 H1 ^- D
其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！$ @$ N1 F4 _+ K* J d; D
; s- f" x3 u2 t+ j) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r$ H, `! S! | A公仔箱論壇公仔箱論壇! T t) C' G6 q0 J; X3 r8 l
Ingredients （ 三 至 四 人 分 量 ）( J$ Q( k9 N, @ |
紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 A4 q S/ r+ o( S4 L7 P" L( H
七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐
: [9 R4 U0 _3 _6 ]8 W3 }tvb now,tvbnow,bttvbWhisky ︰ 150 克
) o2 K% r& k4 d- bGrand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb* J7 w# H. p" T: F
橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
3 W+ ~5 w/ b4 n) S3 `檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb# Q- J2 x# |7 T2 h' C2 r% a2 F
蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
4 K" @$ q( W) l0 R公仔箱論壇/ U6 e2 X8 _5 W4 H- h. E3 Z7 L
" X3 S' c; f/ b9 R5 L& T8 o$ M# @/ c. d: ^, W
Steps
' c" a$ p2 c$ e, R7 T8 x) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 生 果 切 粒 。; S- C. b9 e6 T: l/ ?+ ^
3 g- K. T2 ?+ s- W+ i8 m# ftvb now,tvbnow,bttvb
; P8 X0 K/ q' w$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a# y' G" P) n
+ F" D+ L% U2 x) |' X6 p# o: Mtvboxnow.com2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。
+ }0 U% x/ v8 G
, x7 `6 ?$ B- X' s9 j2 q) c5 D; L& i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ T6 v& `% w; x) h
* p g0 O* ?$ p' k j
% Z2 i- p" l# M. ?6 P# ?8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。
! f% P2 n9 `3 t9 U6 x' J l, Htvb now,tvbnow,bttvb
2 i; i4 E0 y6 X+ stvboxnow.com
, h2 {2 B) V' U9 I1 h! D3 itvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" O9 c+ _+ g, J/ s7 H- M% k4 p6 V
tvb now,tvbnow,bttvb) {1 \6 @ Z/ g" M7 X; N: C
4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。公仔箱論壇3 N4 p7 l1 v: Y. s
Tips
" Q7 \: o# k' p) ^0 n" f1 R4 m0 v1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。
: h' _1 g- v- j7 G" \tvb now,tvbnow,bttvb2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。
! g# l. I1 \) V6 V$ u6 ]4 i0 n+ lAbout the Chef, Ricky Cheungtvb now,tvbnow,bttvb2 l7 H6 k3 u- P
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。
! d6 z+ ]' n; W9 s* a% c公仔箱論壇2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! C! u4 p1 p) T' \
tvb now,tvbnow,bttvb" R8 T0 X3 i2 h( B# e; f/ ?, ?
|
發表於 2008-8-28 05:11 AM
| 
