基絲汀@簡易食譜
5 }% |% M" A6 p8 R- wtvboxnow.com預備時間: 5 分鐘
8 }2 ^1 n& m+ y1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間: 10 分鐘
4 l2 l% w% D( e7 ?分量: 2 人公仔箱論壇" m/ v: g: k6 p0 Y
公仔箱論壇" D1 ^9 g2 e h. [2 o
; v; }, J6 f7 ], O! u, g
# @. [# [% |, E% j材料:3 Y8 j3 G7 x$ b& T
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
5 {3 e! l2 w- m% ~; Y! ctvboxnow.com
1 q' D; x/ [- z9 K. Q @. f公仔箱論壇- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
0 t" p* s/ L) a( @3 m6 I( f/ D
! X- f- _$ H2 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T1 K3 u* E% I0 x9 S+ t
左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
2 s( ?3 q# \2 stvboxnow.comtvboxnow.com0 o* Y, j+ t& e; F. ?5 i
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ N+ a+ {5 @
9 [1 I8 t. ]9 G公仔箱論壇- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
0 |& A b7 `" ?: _2 y/ e9 ztvboxnow.com! F$ O, Q* L; I: F! T. z/ r
- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
|
發表於 2018-7-2 07:37 PM
| 
發表於 2018-7-8 07:46 PM
| 
