基絲汀@簡易食譜
3 }9 }0 N1 _( Q% ]tvboxnow.com預備時間: 5 分鐘
! v0 H# m! b' I. M) T* z烹調時間: 10 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% v% j' f; n' t7 e$ A
分量: 2 人
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材料:
( y- k* N( o1 ^' ltvb now,tvbnow,bttvb- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：tvboxnow.com+ m" d. `; }: w3 h j {
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- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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 公仔箱論壇' I( x0 a* t1 k
1 I1 e: u3 F/ c4 f1 c& C) k8 A左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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$ f$ L8 w; @4 V0 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ y2 T0 |- M% G+ V- j
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
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) D4 u; s r. L* I0 }9 I& o公仔箱論壇- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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