基絲汀@簡易食譜
8 Q, w3 o# d8 l/ t9 j; q8 atvb now,tvbnow,bttvb預備時間: 5 分鐘
* D& {9 l- N- ktvboxnow.com烹調時間: 10 分鐘tvboxnow.com; k+ d; f, X! O/ d3 g# X% j" V
分量: 2 人
7 k3 k0 h9 Q8 @4 A8 ~ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]4 Q4 G1 T+ H% J6 M+ a' f
0 f9 h L3 ^+ V; L. _
. x" h5 R& ~6 u! ^& R2 ? U公仔箱論壇材料:
0 p7 G$ a2 d, o6 I8 w3 G* A- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L9 U+ i/ n9 Y6 s0 r
6 X0 V0 _( N7 C% E# ]公仔箱論壇- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
- K7 {# f# r/ V w
3 E1 E- E T3 Z5 [+ C6 U9 v% e- s3 H i% l' V0 n
左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
: q! ]5 R, ]. ^: ftvboxnow.com; D# K" ^1 W, \* H/ K, I
做法:
- ~( h) S6 F* l* B2 }4 {( h3 T: o# K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb x% U: f: l; i2 ], T0 Y h; b
- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
* E& [2 l4 _6 n: ]/ R6 qtvboxnow.comtvboxnow.com7 j8 K4 x3 z h
- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
|
發表於 2018-7-2 07:37 PM
| 
發表於 2018-7-8 07:46 PM
| 
