基絲汀@簡易食譜公仔箱論壇 Q6 g/ s8 h1 J6 F5 z$ g3 k$ V! b' ^
預備時間: 5 分鐘1 M [, N: h& _8 g. O
烹調時間: 10 分鐘# p$ V0 `) x. ]0 S% r% e5 U
分量: 2 人
4 _9 a, `4 q) E' R' s. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) S* f3 R3 T; M1 T3 o) j
- X# F) ]' B. w A' V* m. j; Itvboxnow.com
8 R% H! |# S+ h6 Y材料: H6 S, `7 i3 Y( v, U( m/ @
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
: _9 f/ |' s9 t公仔箱論壇
( m& O# u+ Z8 n7 i2 z* z5 i- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb* N" m! s9 K: r: o6 D b) h# W* V
3 }6 I8 d7 s% ^' t# S- U" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 k: o( F2 F: v+ _1 h
左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。* h; E. Y3 s7 g% R$ a) u
, u6 y( p& i1 Otvboxnow.com做法:公仔箱論壇2 b4 Q/ K4 S5 O+ }0 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }! U9 _' z, X" T' ~4 K
- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
" W/ t$ G2 c9 K! ?$ D' W# y公仔箱論壇3 G& T" V5 C$ ^# @) o. {
- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
|
發表於 2018-7-2 07:37 PM
| 
發表於 2018-7-8 07:46 PM
| 
