本帖最後由 manyiu 於 2018-7-4 06:22 AM 編輯
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_) B+ O: Z$ G2018年07月03日
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6 K" ]) Q; @- ^7 _) {+ n; ttvb now,tvbnow,bttvb「老虎堂」所用的黑糖聲稱「獨家手炒」，但卻被爆是用機器製，並且有加入焦糖色素。
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最近登陸銅鑼灣的著名台式飲品店「老虎堂」，聲稱飲品所用的黑糖是「獨家手炒」，因此吸引不少白領人士排隊購買其招牌「黑糖波霸厚鮮奶」。但近日有台媒踢爆，「老虎堂」所用黑糖其實是用機器炒製，並且加入焦糖色素，而香港分店所用的黑糖亦來自台灣，「老虎堂」被質疑欺騙顧客。
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/ M0 P4 N: a8 G5 L- \ k) h「老虎堂」聲稱飲品所用的黑糖是「獨家手炒」。（網上圖片）" a# \* p: w6 w& @) D9 P3 h) ^( \0 p
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最近有台灣傳媒引述一名「老虎堂」離職員工爆料，指所謂的「獨家手炒黑糖」並非真的手炒，其實是用機器炒製，而且製作時原料會混入一桶桶的黑糖濃縮糖漿，每星期進貨五至六桶，都是焦糖色素，所以吃起來有點偏酸。. E* \4 j0 V" M$ ?! H
% K$ ~; V- i$ E m6 J8 u, T, s: ztvb now,tvbnow,bttvb「老虎堂」負責人今日（3日）在社交網頁致歉，承認由於為免客人等待時間過長，商戶才決定改以機器製造黑糖，但強調委託的工廠是合法，而且確保用料優良。至於飲品中所用焦糖，負責人稱是黑糖加二號砂糖加水熬製，無額外添加，聲稱成份與手工製造的相同。
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3 G0 t" `) K% P6 w1 |" C. B+ {: k公仔箱論壇「老虎堂」負責人在社交網頁致歉，稱黑糖其實是用機器炒製。（網上圖片）
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2 e9 ^: O, s( v7 ] u) \tvb now,tvbnow,bttvb為表歉意，台灣「老虎堂」負責人公布一系列道歉行動，希望挽留顧客，包括明日及後日舉行「老虎堂波霸厚鮮奶買一送一」優惠；香港分店則表示，現正等待台灣方面的通知，亦無說明香港分店會否推行「買一送一」優惠。tvboxnow.com1 I1 I: @9 f* S$ X% `/ V! w
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G9 Z) R/ k8 u2 s# J5 X「老虎堂」位於銅鑼灣渣甸店的分店。（資料圖片） |
發表於 2018-7-4 06:21 AM
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