本帖最後由 manyiu 於 2018-7-4 06:22 AM 編輯 W' @3 J: D( C7 G+ { U' R5 \$ l! q , D$ |( X. Q6 J. E9 r5 n 2018年07月03日- T- H) e8 s. T! E3 C+ ]1 f& p3 b ; K/ J9 a7 u; }, ] , [' K& i3 m E+ d4 ~0 l& u 2 w7 S0 t7 n% }% [; i2 M 「老虎堂」所用的黑糖聲稱「獨家手炒」，但卻被爆是用機器製，並且有加入焦糖色素。# N9 _! {- a J' p' o& ^- q $ q( f4 ^! b7 D8 a 最近登陸銅鑼灣的著名台式飲品店「老虎堂」，聲稱飲品所用的黑糖是「獨家手炒」，因此吸引不少白領人士排隊購買其招牌「黑糖波霸厚鮮奶」。但近日有台媒踢爆，「老虎堂」所用黑糖其實是用機器炒製，並且加入焦糖色素，而香港分店所用的黑糖亦來自台灣，「老虎堂」被質疑欺騙顧客。tvb now,tvbnow,bttvb% ]5 e8 J5 g4 |) Z" u n1 _ : l6 U1 w8 B" H" P! H0 w q( Y公仔箱論壇 1 R5 ^, c5 G7 k, z* W# p% s5 Ptvb now,tvbnow,bttvb 「老虎堂」聲稱飲品所用的黑糖是「獨家手炒」。（網上圖片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& ~9 W) s9 [ + h- i& r" {) x8 P. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最近有台灣傳媒引述一名「老虎堂」離職員工爆料，指所謂的「獨家手炒黑糖」並非真的手炒，其實是用機器炒製，而且製作時原料會混入一桶桶的黑糖濃縮糖漿，每星期進貨五至六桶，都是焦糖色素，所以吃起來有點偏酸。1 W; j8 w( k C# B / L$ b$ Q8 p$ u& i; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 「老虎堂」負責人今日（3日）在社交網頁致歉，承認由於為免客人等待時間過長，商戶才決定改以機器製造黑糖，但強調委託的工廠是合法，而且確保用料優良。至於飲品中所用焦糖，負責人稱是黑糖加二號砂糖加水熬製，無額外添加，聲稱成份與手工製造的相同。tvboxnow.com6 Z0 g) j$ ]1 Q; |3 @) ~3 t $ Z" w" v b) ~- Utvboxnow.com ) h. m" y2 [5 {6 D 5 @. V& U1 F; y) O7 s/ O 「老虎堂」負責人在社交網頁致歉，稱黑糖其實是用機器炒製。（網上圖片）6 j t7 N/ D! G* Q/ Y6 w+ V tvboxnow.com z, \7 c3 O1 ]( i2 C. e 1 p" [# |3 e4 c& r8 p: \6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' e1 L# }: ~" |* Y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb 4 q% V' D6 m. [5 C1 m 「老虎堂」位於銅鑼灣渣甸店的分店。（資料圖片）
發表於 2018-7-4 06:21 AM
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