早安健康／張承宇報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o8 W. d8 i" l& r' y2 o3 U' O
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腸胃炎是相當常見的症狀，發作時不但上吐下瀉、肚子痛，還會造成食慾不振、四肢無力等症狀，影響上班上課效率的同時，還怕會傳染給家人、朋友，形成很多人一起搶廁所的可怕景象。 tvb now,tvbnow,bttvb) `8 ]2 Y% t+ P; ^/ c7 C3 ` p
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腸胃炎的原因包括細菌、病毒、寄生蟲、霍亂等，除了腹痛、嘔吐、拉肚子等症狀讓人感到不適，最嚴重還可能會危及性命！究竟腸胃炎該怎麼預防、罹患腸胃炎時該吃什麼食物呢？以下一起來了解。
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本文重點： , Z* i* X _- d- n( s( z
3 T3 N0 D' u+ q2 O. C: `腸胃炎原因
" B: W8 D8 H/ g$ k, V* ]$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸胃炎症狀 公仔箱論壇 V/ w: A) W4 k7 H n
腸胃炎預防方法 ! Y- _3 N1 V) X+ [
腸胃炎治療方法
X0 @+ A9 u9 m* `- X; C$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸胃炎可以吃什麼？
8 ?. T6 [4 @7 Q4 Z& Y公仔箱論壇腸胃炎可以喝什麼？ & \4 q; T' H/ I! p$ _6 t
* L; G; P* ~1 `: z. Stvb now,tvbnow,bttvb日本醫學博士清益功浩表示，依照季節不同，容易罹患的腸胃炎種類也不盡相同，例如夏天由於溫度高，細菌容易繁殖，較常罹患細菌性腸胃炎，再加上冷氣房和室外溫差大、天熱愛吃冰品等原因，讓溫度反覆無常，造成自律神經紊亂、身體變差，更加容易得到腸胃炎，其中又以免疫力不足的小朋友最常罹患腸胃炎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q. p% j' t! M; B. z1 H; E
+ J1 |5 R3 K' Q+ Mtvboxnow.com而冬天則較容易罹患輪狀病毒（台灣以一二月為發病高峰期）造成的病毒性腸胃炎。
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但其實台灣的情況和日本略有差異，由於台灣四季差距不甚明顯，各季節都有可能得到各種腸胃炎，只不過機率可能會依照氣溫有所增減。 5 { Z% `) \2 X1 o: ^7 B6 n
9 m% M3 A7 A) P( l3 e( R以下介紹常見的腸胃炎成因：
9 T9 {( o* K7 x3 a! v- c/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l9 J" [! b. _- ]6 wtvboxnow.com腸胃炎原因1：細菌性腸胃炎
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細菌性腸胃炎是指由細菌引發的腸胃發炎症狀，而天氣炎熱容易造成細菌孳生，引發食物中毒而導致腸胃炎，常見的致病菌大致上有以下幾種：
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腸炎弧菌
# V! H3 T+ f* b+ ntvb now,tvbnow,bttvb佔台灣食物中毒約6成，吃了受到這種細菌感染的海鮮、或是砧板同時用來切生食和熟食，汙染了食物，就有可能感染。這種細菌只要在80度以上就能殺死，所以充分煮熟食物、避免生食是很重要的。tvb now,tvbnow,bttvb# d/ v/ T$ S5 w' F: k
原因：吃下受到腸炎弧菌感染的食物、水等。公仔箱論壇& q s9 Q; R6 c7 t
症狀：腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐、頭痛、發燒、發冷等。
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- d/ O5 R1 T& O- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃色葡萄球菌：
6 W( E" W( k7 t' x! P$ G" d# A/ R公仔箱論壇這種細菌本身並不會致病，但會分泌腸毒素，使我們得到腸胃炎。金黃色葡萄球菌常常存活在人體皮膚、毛髮、咽喉、鼻腔等地方，此症不太容易致死。
( `0 m0 D3 S3 m) d- J0 n `- f, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原因：食物被金黃色葡萄球菌汙染，並且處在適合此菌分泌毒素的溫度下，還要具備足夠的潛伏期（1~7小時），食物也要剛好適合此菌生長、繁殖、分泌毒素。' i5 ~3 [5 m2 z
症狀：噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、食慾不振、虛脫、發燒等。( L0 [* _# f" m: g( j" v4 s R
9 Z$ u2 ~. g, V3 t( d+ {# X4 ?( T病原性大腸桿菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ i; l! K# K5 @/ e4 s
是人類、動物腸道中常見的菌種，如果食物被糞便汙染就會帶有這種細菌，這種細菌分布在水、泥土、腸胃道中，會侵犯腸黏膜，引發腸炎，導致腹痛、腹瀉等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V( Z7 T& l& O* u) H' ^. d1 c6 m* U
預防方式：這種菌的耐熱性差，充分加熱食物至75度，1分鐘以上即可殺死，飲用水一定要煮沸，餐具碗盤一定要徹底清洗、勤洗手，不吃生食如牛肉、生魚片等。tvb now,tvbnow,bttvb. J* E, P* x' g$ F# d
$ G9 J* g4 G5 |" Ttvb now,tvbnow,bttvb沙門氏菌
' L5 ~ d6 A, T9 v$ g) u公仔箱論壇沙門氏菌廣泛存在於動物界，可能經由人畜、蟑螂老鼠等途徑汙染食物，引發食物中毒，在台灣是排名第三的腸胃炎常見病因，死亡率低於1%。這種細菌在溫度60度以上，20分鐘就能殺死。7 i1 m# H& c; k. r0 o. v& \
原因：食物可能經由人畜、蟑螂老鼠等途徑被沙門氏菌汙染。
* @& ?. E5 [7 A7 N/ d: t! u公仔箱論壇症狀：腹瀉、腹痛、發燒、寒顫、噁心、嘔吐、血便等。
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& j& ^5 P% h7 h& e* M+ @ E. q仙人掌桿菌：
7 X: N$ F3 e3 r公仔箱論壇長得像仙人掌因而得名，細菌本身或分泌的毒素都可能造成食物中毒，這種細菌在溫度80度以上，20分鐘就能殺死。公仔箱論壇7 M* P, k5 }$ ]1 r1 V% _
原因：仙人掌桿菌透物灰塵、昆蟲等途徑汙染食品，在20度以上的環境放置過久，會造成大量繁殖、產生毒素。
# u- C" N2 b- r; O症狀：分為嘔吐型和腹瀉型二種，嘔吐型症狀有噁心、嘔吐、頭暈、四肢無力、發燒等。腹瀉型以腹瀉、腹痛為主。
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' A% n6 p5 q, ]/ O腸胃炎原因2：病毒性腸胃炎
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病毒性腸胃炎指大腸、小腸、胃部等地方因為病毒感染而發炎，因為與感冒同樣是病毒引起，醫師在向病人說明病情時也可能以「腸胃型感冒」形容。其中最常見的是好發於11月到3月的輪狀病毒、諾羅病毒，以及整年都容易發生的腺病毒： ]& w: _6 |8 ?0 P
% P' D; C# O* Z7 Ktvb now,tvbnow,bttvb諾羅病毒：人類是諾羅病毒唯一的帶病途徑，會因為接觸患者、患者排泄物、分泌物、嘔吐物或吃到受污染的食物、水而感染。常常在學校、飯店、養護機構等地方傳染。公仔箱論壇) V! [8 j3 ^0 J6 _: l5 T
原因：接觸患者、患者排泄物、分泌物、嘔吐物或吃到受污染的食物、水等。
" ?, F/ }# W) [7 r [: O* q$ U0 x症狀：腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐、頭痛、肌肉痠痛、倦怠、發燒等。
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輪狀病毒：高醫小兒胃腸科許育彰主治醫師曾在文章中指出，輪狀病毒是秋冬最常見的腸胃炎病因，然而透過環境衛生、勤洗手來預防的效果非常有限，因此最有效的預防方式是施打疫苗。
( `, |$ o; {5 Q- R' R* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原因：食物、飲用水被輪狀病毒污染，也可能經由打噴嚏、咳嗽傳染。9 Y" q5 C S' V: \
症狀：小孩為腹痛、腹瀉、頭痛、喉嚨痛、噁心、嘔吐等，成人以咳嗽、頭痛等感冒症狀為主。+ M5 S9 e( ^3 u6 J% Y5 y2 r
2 b' o% g) w& z4 x% \, v腺病毒：腺病毒常造成腸胃道與呼吸道感染，可能引起腸胃炎、結膜炎、支氣管炎、肺炎等疾病，出現的臨床症狀很多樣，因此有時難以與其他病原體區分。感染者主要為嬰幼兒，學校、醫院都容易感染此病毒。
7 \& w" U% M4 G+ h原因：經由飛沬或口糞傳染腺病毒。
. w! V( l: O& f& }" ~+ Ftvboxnow.com症狀：腹瀉、腹痛、上呼吸道感染等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s7 z, x' C: d) n
; H J. W+ H2 y/ u( B腸胃炎原因3：寄生蟲
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( [/ d6 a, D( m! K' A9 Y依據衛福部疾管署資料，腸道寄生蟲容易發生在開發中國家、未開發國家，主要感染途徑有經口吃入、皮膚穿入（十二指腸鉤蟲、美洲鉤蟲），病原分為蠕蟲、原蟲二種： tvb now,tvbnow,bttvb1 O1 a$ w n% {5 W3 d
& l3 A6 F! N( r5 W9 M蠕蟲：鞭蟲、蛔蟲、鉤蟲、蟯蟲、條蟲、華肝吸蟲等。tvb now,tvbnow,bttvb$ B0 _$ Q1 B; h& o
原蟲：阿米巴原蟲、隱胞子蟲、梨形鞭毛蟲等。
$ {" S' w4 J0 a l7 Z: Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' U$ p$ n( c9 y/ t5 `1 T; u
症狀：腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐、體重減輕、營養不良、腸阻塞、膽管阻塞、貧血、食慾不振、失眠、肛門奇癢等。 公仔箱論壇+ x5 Z$ [/ U6 q+ h4 o
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以上由細菌、病毒、寄生蟲造成的腸胃炎一般而言並無致命危險，過幾天就能痊癒，也不會留下後遺症，但抵抗力差的族群如病人、年長者、幼兒，還是必須去看醫生，經醫師評估後以抗生素等方式治療。
7 [# k; x5 k( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y/ `) e4 q4 n- m( ]
病菌導致之腸胃炎預防方法 tvboxnow.com. B# X6 Y& x; ]7 v7 s
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而這些由細菌、病毒、寄生蟲造成的腸胃炎，可以透過以下方式有效預防： tvb now,tvbnow,bttvb1 t* i) a! o# R7 N: J" c: Y
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勤洗手，餐前、如廁後一定要洗手tvb now,tvbnow,bttvb& S% m/ d% X6 D" E [
食材務必煮熟，不要吃生食
: o, I1 U" x! V飲用水一定要煮沸再喝公仔箱論壇5 P, n3 S* L- }: q8 B* S5 O' P8 Q
餐具要徹底清洗乾淨
1 V6 _# ~ e( ?8 e) M' D公仔箱論壇食物一定要冷藏，但也不可以因為放進冰箱就放很久不吃tvboxnow.com9 E3 \% i/ P; R7 L+ Q- ^2 i8 J
餐具、裝食物的容器、砧板等要依照生食、熟食分開
/ U6 |1 f: o/ E8 H; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手部有傷口時不要處理食物
- F9 u: G5 C6 |$ \2 x/ X3 C0 q$ i遠離腸胃炎病患tvboxnow.com/ h# a- ~9 e7 _/ D0 u
消滅蟑螂、老鼠、蒼蠅、果蠅、蚊子等病媒; t- ~! }) m& q( ^# l" z* V
不要吃生食，如牛肉、生魚片等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 ]9 k7 k. k) g9 n* q1 p
食物吃不完要蓋保鮮膜以防污染
* N' g0 c. E3 j, ]% [7 a. O0 V. ~# b有受到污染可能的食物要丟棄，不要食用
/ J0 z5 f, x0 a' B Ztvb now,tvbnow,bttvb注意居家衛生，必要時可以用稀釋過的漂白水消毒
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由於腸胃炎病患的病菌可能會透過打噴嚏、排泄物沾染等方式殘留在居家環境中，最好可以在病患使用過馬桶等家具後經過簡單的消毒，防止下一位使用者受到感染。 & @& l, ]8 U7 h( k
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衛福部疾管署資料指出，由於酒精對病毒性腸胃炎的消毒能力不佳，建議使用稀釋過後的漂白水，穿戴手套、口罩、圍裙後進行消毒，且沒用完的漂白水應該在24小時候丟棄，以下為建議劑量：
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n/ {* Q T: W s) G1 L8 r B ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。針對環境消毒：漂白水含量約0.1%，以一公升清水為例，大約需要加入20cc的漂白水。
t4 w; D- d! L( k針對病患嘔吐物、排泄物消毒：漂白水含量約0.5%，以一公升清水為例，大約需要加入100cc的漂白水。
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腸胃炎原因4：霍亂
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霍亂也是引發腸胃炎的常見病因，依據衛福部疾管署資料，霍亂是由霍亂弧菌所引起的急性細菌性腸道傳染病，多發生在環境衛生較差的開發中國家。若不及時接受治療，可能導致嚴重脫水、休克、死亡。
6 R( p @' M- L( d$ R- v% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |4 A2 U, G7 T) ?1 d4 U# @" ?公仔箱論壇原因：霍亂弧菌經由飲用水、受感染海域海鮮、生食等方式傳染給受害者。 , J# C/ E% h! B& c
f% h2 N N" I) U* w+ @6 F公仔箱論壇症狀：無痛腹瀉、噁心、嘔吐、脫水、休克等。 公仔箱論壇- @* t5 B' o/ E4 ?! z4 i- {6 l
+ T: a! B& n0 U8 m) ^$ |! atvb now,tvbnow,bttvb預防霍亂除了上述方式以外，如果到衛生條件較差的國家旅遊，要注意不要吃路邊攤賣的食物、飲料、削好的水果，避免食用海鮮，飲用水最好以包裝完整的瓶裝水為主。
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腸胃炎原因5：其他 0 g2 \4 m. ]! E o% l, b/ ]& v
4 n0 l; C. ~/ s; V f, s! y7 X7 ?& R藥物副作用及其他不明原因也會造成腸胃炎：
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潰瘍性結腸炎& Y) R) D0 s' i9 ` p, s
仁愛醫院衛教資訊指出，潰瘍性結腸炎原因不明，可能與過敏反應、細菌感染、環境、免疫、遺傳、精神壓力等因素有關，會造成大腸發炎、充血、腫脹、糜爛、潰瘍，也可能伴隨噁心、嘔吐、食慾不振、發燒、貧血、體重減輕等症狀。
; Z2 U' l U% t0 n+ |8 E5 b1 q7 t原因：不明，可能與過敏反應、細菌感染、環境、免疫、遺傳、精神壓力等因素有關。
+ b1 |2 H. Q! T5 D3 C8 v: O症狀：噁心、嘔吐、食慾不振、發燒、貧血、體重減輕等。
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- p7 O4 r6 W( H5 L" O4 o6 ]$ _克隆氏症
; j2 h! L) \& M1 y+ P7 p, D' J( {公仔箱論壇克隆氏症非常罕見，是一種免疫系統疾病，症狀和大腸炎很像，會侵犯小腸、大腸、腹膜、淋巴、直腸、肛門等，導致細胞酵素被破壞引起脹氣。
4 x3 a, `+ u. p" s5 k" \' k公仔箱論壇原因：醫界至今還不知道克隆氏症的成因，但可能和自身免疫力問題，或是高糖、高油造成腸道菌種改變有關。
# _% p/ v4 Y0 Z2 v: N( e" Z7 q! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。症狀：腹脹、腹瀉、肛裂、血便、發燒、體重減輕、貧血、皮疹、關節炎、眼睛感染、倦怠等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' A' Y4 a# m0 I3 c% R
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如果有這些情況務必就醫尋求專業醫師協助，才能對症下藥、控制病情。 tvb now,tvbnow,bttvb+ G# ~ p) i7 O% h. B/ Q
. a! k9 u% X; K) T( Z腸胃炎治療方法
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/ x2 i3 V" v" X# l/ B公仔箱論壇腸胃炎治療方法是什麼呢？衛福部疾管署資料指出，腸胃炎治療最重要的是充足的水分、電解質，一般藥局都有販售口服電解質溶液可供嬰幼兒飲用，成人可以考慮以運動飲料補充電解質及水分，但注意以常溫為宜，不要喝冰的運動飲料。
$ u' I2 [/ U! r3 O0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J8 w+ [$ f' j7 m- K" f3 A8 W公仔箱論壇也要注意營養素攝取，並維持清淡飲食，避免高油、高糖食物造成腸胃蠕動而使腹瀉加重。 公仔箱論壇4 O, a! b! j* P% e$ k* P% D
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腸胃炎可以吃什麼
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- N- J+ H1 q7 I! F# c* ]+ P! F; s ^/ \tvboxnow.com雖然生病總是讓人感到體力不足，但在感到噁心時，也不要勉強自己進食。另外，由於腸胃已經發炎，吃的東西也不應增加腸胃負擔，因此要以好消化的食物為主。
; e% H4 X, ^4 G& [4 H- ]1 X7 I1 D5 ytvb now,tvbnow,bttvb
9 {$ |. |# F5 A8 Y公仔箱論壇《Healthline》推薦以「BRAT飲食」為腸胃炎時的必備飲食，包括香蕉（Banana）、白飯（Rice）、蘋果醬（Applesauce）和吐司（Toast）。這些食物容易消化，且富含碳水化合物，能夠幫身體補足所需能量、補充營養素。
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+ @3 ?% y2 I2 u& u. a, b公仔箱論壇其中，蘋果的果皮是天然的止瀉劑，因此拉肚子時可以吃些帶皮蘋果。另外，將1湯匙蘋果醋和1湯匙蜂蜜加入一杯溫開水飲用，可以消除脹氣、腹部絞痛。 公仔箱論壇9 w# n$ N0 f2 X1 q( T$ N7 j
8 G M* L) \. ]2 b6 I7 I- ]/ U為了減少腸胃的負擔，難以消化的食物如奶類、高纖食物，以及油膩、辛辣的刺激性食物都要少碰為妙。煮稀飯時會熬出更多蛋白質且體積膨脹，容易使胃腸更不舒服，因此也要避免食用。 & F; `$ X% n# s$ s/ j
7 O6 B# [9 }# l: z公仔箱論壇腸胃炎可以喝什麼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: m7 m% |& N) t) v3 F C* {& I
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腸胃炎適合的飲品： : k/ _. P; b, r! y, }9 J, P: m
白開水、冰塊：多喝白開水，是治病的不二法則，但有時腸胃不適卻連水也喝不下，這時可以將一兩塊冰塊片含在嘴巴，避免脫水。
" a6 [+ b- K h: S4 l% Qtvboxnow.com米湯：健康與環境媒體《Mother Nature Network》指出，煮過糙米的水過濾、冷卻之後的「米湯」，可以補充電解質。英國醫學期刊《Lancet》曾刊登一項研究結果，指出米湯能夠緩和嬰兒的腹瀉，且效果比電解液更好。
7 M% R/ F0 {& K! D薑茶、薄荷茶：生薑具有抗發炎的效用，飲用薑茶可以緩和噁心、嘔吐的症狀；多項研究則指出薄荷能夠減輕消化不良症狀以及大腸激躁症，泡成茶飲後舒緩胃腸不適的效果最佳，嚼薄荷口香糖也有幫助。
; }4 r3 \/ U4 X: l! g* w2 o公仔箱論壇
2 O, h; h W' M* I; s; r5 Rtvb now,tvbnow,bttvb腸胃炎要避開的飲料
* M b k8 C1 W2 Y3 I; u1 htvb now,tvbnow,bttvb酒類和含咖啡因的飲料（咖啡、茶、可樂）等，不但會阻礙睡眠，降低人體自癒能力，也會刺激腸胃，加劇不舒服的症狀。運動飲料雖然能補充少量電解質，但含糖量過高也會刺激已經發炎的腸胃，要避免飲用。
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腸胃炎要補充對的水分
2 g6 L$ I8 X: g S5 x( H: T健康媒體《Healthline》指出，感染病毒性腸胃炎時，會有出汗、嘔吐、腹瀉等情形，導致水分大量流失，因此要補充水分，防止身體脫水。 |
發表於 2018-7-5 12:35 PM
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