(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 H" U' T6 f# ~
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. J: c* I! w5 o5 C) R公仔箱論壇高血壓是健康的隱形殺手,根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示,40歲以上盛行率達37.5%,平均每3名中老年人就有1人高血壓,全國高血壓患者將近500萬人。公仔箱論壇% {8 h0 C1 }3 d& |% W, i, t
1 F* W; q: }' w; i. |9 V1 n3 |得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B3 q6 l/ g, i* x8 e
2 b& ~: C- z$ s) ?% Y0 o. S衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示,許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物,導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁,造成血管狹窄,易產生「動脈粥狀硬化」,血管彈性變差,容易造成血壓升高。公仔箱論壇/ z/ r2 f1 K* J; I5 q& c4 t C
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許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食,可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓,降低動脈硬化發生率,得舒飲食5大秘訣為:
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1 I9 `( X( N) |) h& s9 htvboxnow.com1)選擇全穀雜糧類/; {8 w/ { S9 C# Y
$ T5 x% i9 I% z( {8 L) l' C8 f: _tvboxnow.com以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類,例如以五穀飯取代白米飯,可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。
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2)天天5+5蔬果/公仔箱論壇$ h5 G# M: ?+ U3 j0 K
) {# e, ?, N0 M, ltvboxnow.com每天攝取超過5份蔬菜及5份水果(糖尿病者水果以2份為原則,其餘以蔬菜補充)以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。
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% X' t- z9 a* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)選擇低脂乳製品/
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" I6 k0 J$ d" l: |4 b$ I' E8 a% ^每天需攝取2份低脂乳製品,1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片,補充足夠的鈣質。
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) f. |( C S5 W公仔箱論壇4)紅肉換白肉/
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" b$ t4 f" q* U/ R公仔箱論壇以豆製品和白肉(如魚肉、去皮雞肉),取代紅肉(如牛肉、豬肉),並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。
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. L; d0 H8 g' M) I: b& l& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)吃堅果用好油/
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6 v: }5 Z/ ?2 A& w) itvb now,tvbnow,bttvb強調攝取適量堅果及烹調用油,應選用植物油,避免豬油等動物性油脂,且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳,不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份,每1份約10顆花生或5顆腰果,並需取代1茶匙5cc烹調用油。公仔箱論壇. I$ e$ V2 j3 {/ ^/ A4 H7 B
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限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z% O) f" I9 B0 G! l7 x
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李文鳯營養師提醒,高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣,可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。 |