（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）公仔箱論壇% d3 O# f" \+ A, T: V0 E
tvb now,tvbnow,bttvb; A; I8 ?3 V3 a/ w9 b4 u( g/ I: B
* R8 h4 v& ]2 Z! T9 ~tvb now,tvbnow,bttvb高血壓是健康的隱形殺手，根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，40歲以上盛行率達37.5％，平均每3名中老年人就有1人高血壓，全國高血壓患者將近500萬人。
$ o8 g3 A6 Q; O$ I4 R+ P1 W1 y3 S/ e* o$ H
得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓tvb now,tvbnow,bttvb5 F: G4 J1 A1 `
9 h" E7 x& w# t! ?4 n8 u' a
衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示，許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物，導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁，造成血管狹窄，易產生「動脈粥狀硬化」，血管彈性變差，容易造成血壓升高。
) q9 ^ f2 M/ C3 y( @" {tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, k9 k+ M8 [, M7 V& y
許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食，可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓，降低動脈硬化發生率，得舒飲食5大秘訣為：tvboxnow.com' L6 M: v% U5 {3 B2 r2 _
v, x+ \! |2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~: E/ Q5 c2 v- l4 Mtvboxnow.com1）選擇全穀雜糧類／
4 O3 o! h: G) h' E- t% ~
) ]% _* m! ?; a5 U4 t以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類，例如以五穀飯取代白米飯，可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。
2 u5 @1 p" q/ L+ R% |
3 r6 G0 `6 ~+ R* I4 H; s+ l2）天天5+5蔬果／tvboxnow.com4 c Z" f1 `- [- L0 ]! w9 x
7 g! |: l. L; }! j" \/ |' T每天攝取超過5份蔬菜及5份水果（糖尿病者水果以2份為原則，其餘以蔬菜補充）以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。
. m' f/ y2 H+ X4 l- N2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
y* }2 m# y7 O+ h$ e2 s3）選擇低脂乳製品／
/ x$ c* k1 [% n; d公仔箱論壇) R( }* h5 Z6 \3 u; F) P
每天需攝取2份低脂乳製品，1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片，補充足夠的鈣質。2 h1 e$ N: b( E$ x
( ^5 {6 u+ t! Y
4）紅肉換白肉／
4 A! {0 B4 _! S: X
& X) x3 T% w. ktvb now,tvbnow,bttvb以豆製品和白肉（如魚肉、去皮雞肉），取代紅肉（如牛肉、豬肉），並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。
2 S+ }( _6 O$ ?tvb now,tvbnow,bttvb" p5 ^6 j0 ]: k$ T$ {. _! \
5）吃堅果用好油／# u" }# I; T" N* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [/ a: }! b6 s
強調攝取適量堅果及烹調用油，應選用植物油，避免豬油等動物性油脂，且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳，不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份，每1份約10顆花生或5顆腰果，並需取代1茶匙5cc烹調用油。
8 L9 b, [( i& R+ z3 ]9 ?公仔箱論壇
2 T) X2 C) ^( R2 g' x8 K公仔箱論壇
, i1 X0 G6 a- @tvb now,tvbnow,bttvb限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制公仔箱論壇+ g3 u T. o9 F( c
% e1 r/ {. Z1 j( s4 x7 W, w& J# E4 `& p
李文鳯營養師提醒，高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣，可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。 |
發表於 2018-7-6 02:23 PM
| 
