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[美食介紹] 台灣小吃 成龍雞排


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強調肉質新鮮的雞排,就是比人家大塊、鮮美。40元
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' m5 S1 B3 o' S0 w; g& o) ~這家成龍排骨歷史悠久,號稱比一中街的雞排更早,顧名思義是和成龍有點關聯,老闆卓浩德說,15年前創業時,成龍電影當紅,他想不出店名,乾脆就叫「成龍雞排」。
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這家店的雞排特大,還分兩種,一種是傳統炸雞排,另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔,吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別,而且雞肉都是當天新鮮雞肉,所以幼嫩多汁。
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8 {6 A# q) E6 o' W& `( Ltvboxnow.com除了雞排,小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸,百葉豆腐等可以炸來吃,全部強調是手工菜,賣相誘人,想吃得耐著性子排隊。 $ I& B- I" S( p6 d4 c/ g
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店家小檔案
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.地點:逢甲夜市文華路上 tvb now,tvbnow,bttvb) A: v# _/ {6 b" }2 r
.電話:0921-040-981
0 ?, D  o( T6 }) m! L.營業時間:16:30~凌晨01:00
如果有机会去台湾一定要品尝当地小食
你一定就是老板了不然就是他家人
5 q6 }1 P5 d7 Q) e敢謝提供
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Thanks for sharing.
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