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7 f1 }" L; p8 c& Y' E F) q5 U3 ?材料A：
$ |* _# Y8 v# m3 ]7 dtvb now,tvbnow,bttvb鴨......半只（切塊）
- m( Z! ~/ U4 ^8 ?8 t2 Y清水......600毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~( E- `$ C5 T1 u4 `
+ V- O" `) O4 o: Y( ^5 R1 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }; y* H- d" B2 y7 S6 e
沙茶醬......2湯匙
7 K+ a/ O; J% n* {4 r# ^公仔箱論壇小蔥頭......5粒（剁成茸）
4 o& j+ u" n- f) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭......5粒（剁成茸）tvboxnow.com) U H- Y, \) K* p; E+ U
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調味料：公仔箱論壇7 O5 y* b8 ~" D7 g) P, ~5 }. J
醬油......1湯匙
0 A7 h. c9 n* a/ W( J薑片......10片4 D: ?7 B0 v1 F/ J) v
松茸精......1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K5 [3 }( z" X6 s5 {1 y# f& v
鹽......1/2 茶匙
, Z6 m6 |5 @/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: Z. O: j+ t8 v$ f* \7 w! r) m
烹飪過程：- k, [6 r/ U6 \& l' k9 \7 _
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
; \- O" ]% y) c" k" u& N公仔箱論壇02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 r! z! G! {6 s$ a& e/ g
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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