材 料 ：
7 A2 v7 K5 k$ b1 P3 z) w優 質 馬 介 休 1 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b/ s" B* b3 s: D- x2 Q
嫩 甘 筍 半 條 2 k: x. q4 B B) c
有 機 雞 蛋 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb: @4 l8 O7 h6 @0 o8 ^: U- U* A8 h; u
新 馬 鈴 薯 2 個
, `! H; U0 ~* w- i4 o1 x. ~" E公仔箱論壇娃 娃 菜 1 棵
; S6 `, E! c' V9 x' f5 C/ T% y7 ltvboxnow.com橄 欖 油 1 茶 匙
, b T* y l% m0 |, v白 酒 醋 2 茶 匙
& ]% X* I. I" o! W# f( {+ K6 ftvboxnow.com清 水 適 量
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! e& D: H( O; I$ l2 ?9 p. W( I( ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& E' L* m F! k6 ^5 o
做 法 ：
6 ?/ G/ P8 r0 m$ S! N1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [* H; D4 Z2 Y' ^
1 G: ?# X1 @' m2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。
% ]) ^ L5 f9 g! n/ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V* |9 l: e6 W) c7 i |
3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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- @3 \! \9 S3 N0 k' utvb now,tvbnow,bttvb4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。tvboxnow.com7 g9 b9 j1 [6 l
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! P/ l7 n+ a: b5 a, f' i公仔箱論壇馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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( j2 s2 L& [" y8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& Q# u% h: L2 ^4 X0 P) R
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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, y5 z* b, ~; G7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下 雞 蛋 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p* i* C' K; ?7 G& h6 u
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. H1 E, H% G, C2 h( `7 V3. 下 娃 娃 菜 。 tvb now,tvbnow,bttvb& W4 {5 b) j8 n! o5 K
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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