材 料 ： - }& W( G' c' |* u, u) N# c' f
優 質 馬 介 休 1 磅
3 c1 X9 Y t( \! a% G2 H& w嫩 甘 筍 半 條
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新 馬 鈴 薯 2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& r" q7 N1 ] y! u' d
娃 娃 菜 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb9 b8 P9 z. s [' x) `0 @" G
橄 欖 油 1 茶 匙
2 R7 T2 I# u( v( I. i* s+ d. Otvboxnow.com白 酒 醋 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 D$ w& D% r( U8 m s
清 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb* K$ c5 Q; O* S+ ~! ^! D9 L! N
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做 法 ：公仔箱論壇+ ~! C$ H9 u1 U3 J# K: u1 O
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
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# k# m, W$ V/ T5 p9 N公仔箱論壇2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb! g2 r4 v$ ?8 g3 |
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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/ Q" m1 C3 @0 O' c9 s" [4 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 公仔箱論壇, N+ m2 v. X3 @9 N8 e
9 L N F# x9 q- ]) u' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 公仔箱論壇! l* ]- b' H4 K4 o* s9 T! b, U, l
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。. u* d1 W9 ? p, t; O) A
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% l- n1 `, w l9 i' ?/ M% f4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 公仔箱論壇8 L* \, X* h& A. w1 z) A5 h
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! g: r4 M' T( d2. 下 雞 蛋 。
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3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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