雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、0 C% m3 Z5 s' j+ M8 a* o0 Q
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i, L+ x. n, s2 T4 p6 f
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) G) a5 c& H4 G: {3 p& p: F
醬油、米酒、白醋、糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d i" \# g( y3 g. ~. s
醃料：4 l' _# `' n$ S" `; E( d* E, @
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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( m% w" S: v% A! `# K$ @7 D9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P8 l9 i; _' x8 X製作方法:
' |) ?9 d7 e! l6 }1 `公仔箱論壇1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
$ A Q$ |0 g4 H5 S( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 2 t6 n2 d% h) Z; p# i
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
% H4 i' G& i% R& F) n公仔箱論壇4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 ; d# B9 W: j8 H: L$ I- R! }6 |( s! Y
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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