雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、 f6 `+ o, t- n5 Q' n
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N) E. E3 Z( W5 O; j: G* j
調味料：公仔箱論壇) U$ A5 Z% G% R0 A+ D
醬油、米酒、白醋、糖
: X7 I( J: i- d# M' A1 S公仔箱論壇醃料：
, @+ F3 M% B$ C3 m1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙1 d* m$ B2 ?0 L0 ^
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製作方法: $ }! ]- v. S% J7 S
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
3 J) W# l8 w7 S$ C2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 tvboxnow.com( s7 M# h' m" I! k! E3 `( U
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
7 k* z+ f. J" ^* T5 |$ t; q4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 , r$ X% o' p" x3 F' p& ^# \; D7 N! V
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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