[中式食譜] 快速做宮保雞丁

chashao

雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
* O; R3 |$ H+ V( n! P) F: Gtvboxnow.com炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉公仔箱論壇. c. K2 s3 Z& W) r6 U$ Y
調味料：
  W: ^+ u# e$ {* m, D& ntvboxnow.com醬油、米酒、白醋、糖9 V- H( u% K" H  X7 O0 e
醃料：公仔箱論壇8 v3 N( w( K# o
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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製作方法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# ]0 d9 H" J  j0 m
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
7 y1 n7 H9 Z5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 公仔箱論壇! F; N5 B* b$ B! ?1 @. B% u1 G- U
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 , x4 a) E) F4 n+ E; z. y$ m! H
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
( q- E0 y+ Z( t" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。

ivanyap

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