雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
3 z) b, a$ N* C7 P! l. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉公仔箱論壇) V# S x3 N) V6 n0 s3 ]) v
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 d) [! ]4 J: h( g
醬油、米酒、白醋、糖
' o! Z5 S% a. i; X( b% E8 _醃料：
- f7 m+ T+ B0 y公仔箱論壇蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙公仔箱論壇 P8 Z8 u& N/ x& Q$ _, ?
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公仔箱論壇8 g+ e2 l3 G; R: I- Q# H* N
製作方法: 公仔箱論壇/ h+ Y( U6 x$ B5 J* O7 L# n
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 公仔箱論壇; C: d- o) O, x7 e; N, |- J3 w6 A5 \
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 公仔箱論壇5 ]# d. q" D+ ^$ u7 x' a
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 + v8 m5 h( H5 F
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 公仔箱論壇' P! K& V6 k! v H7 [
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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