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[中式食譜] 快速做宮保雞丁

雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D1 T8 S% x: {- F( I3 h; e3 ?
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
. K& U9 N0 z1 O  x9 e* X- Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:
  U( c% f, _& l. E- ]4 [9 ~tvboxnow.com醬油、米酒、白醋、糖公仔箱論壇, X  C( d4 F0 r% T& \
醃料:
& Z0 d3 X4 Z$ ^8 m2 c( c) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙

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1 U9 C- `. f) @( ~8 s* E製作方法:
6 T  K6 I* d& t' i; |公仔箱論壇1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b+ J& S# }* W0 t& M( q8 r1 V" J
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆,再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 % ^4 [: ]1 r& l7 k. C
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
/ F8 j( E& M1 |. F0 f: q9 `tvboxnow.com4.取一可微波瓷盤,加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
) \3 ?! G  _/ h% R" D: ?公仔箱論壇5.將做法3加入做法4拌勻,進入微波4分鐘即可取出,再撒上蔥花、花生米即可。
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