Ingredients （ 二 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb, Z% v1 e5 s# `# H, O3 k6 a
沙 白 （ 或 其 他 蜆 ） ︰ 500 克
* ?5 U q- O" ?公仔箱論壇蒜 頭 （ 切 片 ） ︰ 3 粒
) K: |: q ^/ P) T意 大 利 煙 肉 Pancetta （ 切 碎 ） ︰ 80 克 tvboxnow.com4 Z% K/ y: e# U, A! D: Z
紅 辣 椒 （ 切 碎 ） ︰ 半 隻
& j, }( R& O7 Ftvboxnow.com番 芫 荽 （ 切 碎 ） ︰ 少 許
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1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 ， 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。
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4 s: p% ?/ v0 b0 t! w7 u. z# ~: r+ [ qtvb now,tvbnow,bttvb2. 跟  加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。( K( i( o. b& ~% R
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3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 ， 加 蓋 。
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& R( F# n( b% D! w( }- B1 d# f公仔箱論壇4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 ， 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 ， 撈 勻 上 碟 。
) n. X- a/ Q) F" i tvb now,tvbnow,bttvb6 W1 H' a# `1 m% ]) X4 p* G. [
1 ^0 I% ]: P K5 L) }4 p公仔箱論壇準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘 " d' {( A5 J( }% I# u
製 作 費 用 ︰ $30
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發表於 2008-8-30 02:03 PM
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