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[西式食譜] Clams with Pancetta意式煮蜆

Ingredients ( 二 人 分 量 )
! N" u$ Z# q! |% i3 l" r1 [公仔箱論壇沙 白 ( 或 其 他 蜆 ) ︰ 500 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 y8 }  b4 U4 J' I3 l  K4 T7 _
蒜 頭 ( 切 片 ) ︰ 3 粒
: I7 e6 I' Z" b4 S6 w1 p$ s3 `tvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 煙 肉 Pancetta ( 切 碎 ) ︰ 80 克 # \. K: P; x2 O, ]) Z
紅 辣 椒 ( 切 碎 ) ︰ 半 隻 : O& V: B" [# r" O4 @6 C
番 芫 荽 ( 切 碎 ) ︰ 少 許
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Steps
+ h  B- W! s- s  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 , 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。
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2. 跟 加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。
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* ]. Y8 C; }" ~( d& Z( P3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 , 加 蓋 。
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% o$ Y# {3 _) b. l4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 , 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 , 撈 勻 上 碟 。8 F" T# Z: _9 z. J+ f& p
               
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準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R* v! A8 O, c5 @' V% v* \1 p5 {
製 作 費 用 ︰ $30公仔箱論壇* j* K+ b; v$ m3 T
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