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[西式食譜] Clams with Pancetta意式煮蜆

Ingredients ( 二 人 分 量 )
) m# {( \3 @) C( P$ i+ L& ]( ptvboxnow.com沙 白 ( 或 其 他 蜆 ) ︰ 500 克
% E# W/ z# m( Btvboxnow.com蒜 頭 ( 切 片 ) ︰ 3 粒
) ?- t: e' r% V# K* f4 Q. B- B1 O# }tvboxnow.com意 大 利 煙 肉 Pancetta ( 切 碎 ) ︰ 80 克
+ D( R& y- F& s+ Y, X* ]紅 辣 椒 ( 切 碎 ) ︰ 半 隻 $ f9 S2 `9 o% o
番 芫 荽 ( 切 碎 ) ︰ 少 許公仔箱論壇- ^# `8 ^  J) X# |3 z
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Steps
& J6 l" u7 @. Ptvboxnow.com1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 , 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。( j' k' G' B2 C' w

9 R/ r7 i1 _  k- X% R公仔箱論壇2. 跟 加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。3 g3 S5 _* Z$ Q" Z' {
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3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 , 加 蓋 。7 K8 k/ f, h4 c- L9 T# b
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4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 , 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 , 撈 勻 上 碟 。+ y6 p  m; ~5 m2 D
               
) G) I: D2 S$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R2 j" ?2 Y! m
準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘 tvboxnow.com1 D' P3 g; G1 o2 Y) f9 n
製 作 費 用 ︰ $30# }% F: q) x) z8 n; n2 K
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