近日台灣氣候炎熱潮濕，長庚毒物實驗室團隊表示，挑選粽子務必注意衛生及保存良好，食用前也務必確實加熱蒸熟，確保安全。tvb now,tvbnow,bttvb* L1 J9 K1 r" r+ }6 ?* D
1 l# y: p3 f: J, S* h4 o3 Q
長庚毒物實驗室團隊提醒大家粽子健康吃的方法：1、適量吃,每天只吃一餐粽子，而且最好選擇午餐吃較好消化。2、可於餐前，餐後半小時吃些富含酵素的水果如鳳梨、木瓜、奇異果有助消化。3、吃粽子搭配各式蔬菜或是蔬菜湯。4、包粽子以瘦肉取代肥肉，不包蛋黃或減少蛋黃量，米不油炒。5、包粽子加入全穀蕎麥，燕麥或是筊白筍，竹筍，杏鮑菇增加纖維素。6、不要沾醬或稀釋後再沾。7、洗腎、限磷病患多選擇白米粽為先，不要吃蝦米、花生。8、吃粽後站起來走動可加速消化。公仔箱論壇( w2 s0 O2 f/ d9 I7 ?
$ v0 T- x$ R2 p9 q: |
簡易快速包粽子法(新手、初學者適用的包粽法)公仔箱論壇. G1 R% s" t/ e! P0 j: _ C
8 W8 ^- { M. ~公仔箱論壇甜粽：1、圓糯米及紅藜麥共一杯1：水0.6以電鍋煮熟(電鍋外鍋半杯水)。2、煮熟後拌入龍眼乾，竹葉先燙煮清洗，包入拌勻好的桂圓糯米飯。3、電鍋外鍋一杯水，把包好的粽子放入電鍋蒸即可。
% n$ d! b3 S6 Z# x Z) K4 O- xtvboxnow.com4 p5 ^, d" P' s+ T# X6 y
鹹粽：1、長糯1：水0.7，放入電鍋煮熟。2、肉、竹筍以醬油煮過。3、竹葉先燙煮清洗。4、先填入部分煮熟的糯米飯，放豬肉、竹筍再填入糯米飯包好即可。5、電鍋外鍋一杯半水蒸熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb& N; y+ p+ k, |9 c9 G, z4 [
公仔箱論壇; c% J8 I: v" Z; X
鹼粽食譜：鹼粽剪成小塊加入新鮮鳳梨.芒果.木瓜及無糖優格拌勻。
* {. D2 G' b2 i& R公仔箱論壇: k; N' k' F9 m" B
台灣新生報
- _ E" g4 R9 ~: O8 ~% e, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V: M0 S" I- B$ btvb now,tvbnow,bttvb
- ^, M" o% A( u6 ^: s2 K! F7 ktvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( X# s% x- Y, I# n& b% M
0 u0 X8 U0 v: Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2018-7-22 07:54 AM
| 
