材 料 公仔箱論壇. d% x" V; G4 P9 e& _" `" Z
斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙
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! [( H% {' z0 u! F7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。
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" `9 }; u5 H1 V" i. S* \tvb now,tvbnow,bttvb2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。 ; I7 \# [6 m/ ^% X
0 O4 _2 p& A u# z3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
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4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb: c' i5 V+ G0 ]
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! f& k. C0 H3 W4 o& Y$ m) e公仔箱論壇貼 士
& a; u3 u1 |& G* S% C辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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