材 料
" Z2 f+ u4 R: _' D斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙 # _% o4 r2 q0 q. w/ P
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做 法
( G3 O2 R8 c* S3 h* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。
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- w4 a, A9 S7 V8 n0 Itvboxnow.com2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。
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3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 ; {3 I# z5 j4 Z% @$ `
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4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。
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貼 士 tvboxnow.com" Q$ j- c7 n3 H, F5 d
辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。tvboxnow.com; ~$ T( o; r$ K- o# f; A) X: r3 t
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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