[中式食譜] 泮 塘 山 楂 卷

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材 料        ( p( m6 A* u' s) f3 l8 S- Q0 m
山 楂 4 、 山 楂 片 2 、 片 糖 4 、 馬 蹄 粉 2 、 水 4 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L& G' d8 N2 Q& `% g
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做 法        公仔箱論壇* q5 p& r' }  T9 B- z: M
1. 將 山 楂 、 山 楂 片 、 片 糖 及 水 拌 勻 ， 隔 水 蒸 1 小 時 。
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2. 將 （ 1 ） 待 後 加 入 馬 蹄 粉 拌 勻 。 0 E! D- r& K. h0 C/ ]) X. S

  }! F/ r; E3 w/ `6 ~3 M" Vtvboxnow.com3. 倒 入 不 鋼 盤 蒸 三 分 鐘 ， 攤 後 捲 起 切 件 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb+ m4 H, Q3 P) z- P: w
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貼 士        蒸 好 的 山 楂 ， 一 定 要 待 後 才 加 入 馬 蹄 粉 ， 否 則 會 即 時 凝 固 。 - w# a% u' f4 S