[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：
% l# Z; B! x/ V公仔箱論壇　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。( }0 _' J, q% G% X" ?  W/ ~

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9 T) P5 O" C) K* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鲽鱼头500克tvboxnow.com! h5 o1 a3 g# V% R* m7 f# z7 k, c
　　辅料：
4 ~# K) O$ v! ?6 a　　葱、姜、香葱花、红辣椒末tvb now,tvbnow,bttvb% D$ S# I& _! K: V% V7 n& a. v
　　调料：
3 A7 E" C; o( o) V　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油/ B8 ]. r. b. u5 H2 q

' c* i8 O, @' G0 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　制作：tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 c5 w1 L- [
　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；公仔箱論壇0 P/ \8 M7 p6 u( J4 v! h
　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
1 m7 I' \8 f% L, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。