本帖最後由 li60830 於 2018-7-25 03:56 PM 編輯
' N# V w8 Q, y* {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 O% z) M. z( K
果乾當健康零嘴？當心血糖飆升危機/ D( c9 z: \0 _# L. @/ \ M
tvb now,tvbnow,bttvb4 z2 l. A; Y6 ], x7 p- P/ e
: t$ S$ k0 [: {2 y" c) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w- L* S# ~; A, m; O8 P9 p# l
" h1 b% C! D4 v
# j3 \0 K! ~! L, l _; E( \4 btvboxnow.com公仔箱論壇8 ~8 u& T/ ]6 Y
; ?2 _. R* a5 X2 V! {: _4 a5 atvb now,tvbnow,bttvb糖尿病友需時刻注意飲食、運動、藥物三管齊下，才能有效控糖。最新「糖友飲食調查」顯示，近6成糖友表示飲食最難控制。飲食難計算份量、難落實原則、難忌口美食，是影響飲食控糖的主因。
+ y. P; l% X0 }
5 d4 |4 c8 A Z5 @; ?6 O「台式小吃」、「自助餐」與「火鍋」為控糖魔王
2 W: d2 ?8 ~2 h0 _. h2 r! t0 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 E( l0 G2 u* @5 O. H
台灣是美食寶島，外食族也多。調查顯示近7成的糖友認為外食特別難掌握，其中以「台式小吃」、「自助餐」與「火鍋」被認為是三大控糖魔王，最容易讓血糖不知不覺超標。現實生活中有超過7成的糖友，用餐時不太計算份量，甚至根本沒有計算。就算有計算，近5成也多只靠感覺評估，以致超過6成糖友用餐後，有血糖超標的情況發生。
! H0 c: {& E& u2 M R A! c$ ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w( m: G5 n! ]: w; S: r
中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德表示，飲食控制知易行難且因人而異，很難將同一原則套用在所有病患身上，且店家作法不同，常不知不覺影響血糖升高，久了病患也放棄計算。( N2 j G& ^1 R$ F* g
% H# B1 w( m1 J7 o( H- }tvboxnow.com柳丁、果乾看似健康卻暗藏過多糖公仔箱論壇$ s M; q% p- w0 e" |/ J1 D3 i! \
tvboxnow.com6 ]( w; E- l7 E% q# y0 z q
超過7成糖友表示，即使同地區、同種食物，但不同店家份量與材料有差異，讓控糖變得更加困難。臺北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，糖友有時得一樣樣試過，才能掌握自己適合這菜色的份量為多少。有些食物看似標榜健康養生，實際上卻暗藏地雷，實際含醣量高，會讓血糖上升很快。tvb now,tvbnow,bttvb+ K/ r5 i" A% O1 j0 q
/ N0 ?# D0 }& |
優格號稱零脂肪，但其實加了很多糖來提味，碳水化合物是無糖優格的2倍。許多現榨果汁，一杯500cc柳橙汁，需要5顆柳丁榨成，若一天需要2個拳頭大小的水果，喝下一杯就足以讓血糖衝高。很多人喜歡拿果乾來當零嘴，或加在沙拉、麥片，殊不知加3湯匙果乾，就等於1天水果的份量2份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 p0 f9 B& r! f. R6 @: g' b$ N" w; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q: r X, ~3 N; @
火鍋加冬粉 吸飽湯汁、醬料反而不健康
9 B- y/ \$ w6 D# b1 ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 B0 |( }' D' f' }
吃火鍋時，很多糖友選擇冬粉取代飯麵類，但冬粉也是富含澱粉的綠豆製成，再搭配醬汁拌入，吸飽湯汁、醬料的冬粉吃1碗，比吃了半碗白飯還嚴重，血糖超標。現在流行的燕麥飲、黎麥飲、薏仁飲也要小心，燕麥飲富含燕麥，1小瓶就含半碗飯量，薏仁飲更是1瓶就幾乎接近一碗飯的量。公仔箱論壇0 Q; {& l/ V: w# f
tvb now,tvbnow,bttvb0 V4 J6 z' K( E/ w! P& }
夏天吃沙拉很開胃，但許多醬汁為了口味，常添加大量糖，不得不小心。蘇秀悅主任表示，許多餐廳及菜色，糖友不是不能吃，而得知道作法及食材方能決定可進食的量。
/ C" x9 w! t: \3 _公仔箱論壇
7 F, {* Y" a" r9 x- U' @0 c" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調查亦顯示，近4成的糖友因為各家店糖份、油量不確定性太高，而避免前往新餐廳用餐。更有2成的糖友已經半年沒有到過新餐廳，還有高達近4成的糖友至少一個月沒有嘗試過新菜色。進一步探究，竟有3成多的糖友更因此而拒絕過家人、朋友的聚餐邀約，嚴重影響社交生活。
^$ z# }, i& b- {7 ~公仔箱論壇
: y0 b" A5 E- j7 O; `& [ Utvboxnow.com
# b5 {$ ]5 K. Z5 J& otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2018-7-25 03:54 PM
| 
