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$ ]8 R# U5 U# N- Ttvboxnow.com1. 帶皮雞胸肉一大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z, U. a/ p3 {9 K
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2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
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3 }( X6 R/ C. [' |' Y& J, C* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 z0 W) n m$ Y+ Q0 X
$ H: b3 i$ L4 u公仔箱論壇1. 雞汁高湯粉末適量
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! A9 {0 i D* R( u2. 橄欖油適量
; l* J7 W, C. i8 F+ i& p7 M( h3. 白胡椒粉適量tvboxnow.com) o5 h7 i6 ^' S/ G$ i
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4. 鹽少許
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; g4 J3 T6 ^: vtvboxnow.com預備動作:
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1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。tvb now,tvbnow,bttvb l' v8 F# ]( M0 b: L4 `0 z' x! l) S/ S
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2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。
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' Y( p# ~/ b5 ?) D公仔箱論壇3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。tvb now,tvbnow,bttvb% h" q% _+ Y# d+ E
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; G- b. _1 K) f# E' Ltvboxnow.com做法:
- _9 w" }& w$ e公仔箱論壇1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。公仔箱論壇* O5 x7 ~; `: V0 h( D
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2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。tvboxnow.com3 X) P7 a, ]' ^; W7 M; P& j
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3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s4 X/ y# D& A
3 F% l( T K# T) g4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。
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5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。公仔箱論壇) d# z7 ~7 T) B$ l9 x( ^2 s
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6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。tvboxnow.com% n- Y& h* B6 ^( u4 [. y
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7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。
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附註:
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。
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2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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