材料:tvboxnow.com/ }; A1 x6 k' B% C0 R! o$ e
3 A ?% D8 p9 |5 a% U Q4 Stvboxnow.com1. 帶皮雞胸肉一大塊
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L1 j5 F; G3 z. Q& o- F! H; Ltvboxnow.com2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）tvboxnow.com6 v# ^' a7 ?+ L" ?4 s! W2 V- v
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調味料:
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0 D/ D) B4 F7 c5 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞汁高湯粉末適量
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/ D+ r5 Q, ^- f) U( R- t6 w. g6 g8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 橄欖油適量
" g h8 Y6 Y0 y3 Z% J% i7 \. o5 K+ y0 _公仔箱論壇3. 白胡椒粉適量
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5 v7 J2 D% ]/ c7 w- C& E/ _2 L4. 鹽少許 ) h# d' _. ]( B8 L; R9 Z
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) T+ e( Z8 r$ s- T) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備動作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M9 G" Q5 P, [' l! ~ W8 v& w6 i& ^
& p7 c, m6 h; a# C, X1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。
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( d8 N# o; s Otvboxnow.com2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。
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3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。
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做法:
1 ~/ o" M2 ?$ P; I" O3 N1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
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3 e+ `: J$ r" p2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L) `7 o8 j0 h/ |
# V5 X3 e/ \2 z$ |7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。公仔箱論壇/ r3 m2 j7 f( M
1 i, \8 L/ n! v* b公仔箱論壇4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。tvb now,tvbnow,bttvb, L: f9 z) m8 M
% V) j2 Q* e3 z2 `5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& M+ x$ D7 v2 e. S' l9 b7 i
' o* \ @4 V: T% r% l公仔箱論壇6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
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7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。公仔箱論壇/ h$ Y- Y# S) }
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! h! ~( }1 ] w4 ktvboxnow.com附註:
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。
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- }. s3 R8 ^0 T4 ?; ?公仔箱論壇2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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