材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h4 J5 S1 K0 L3 ^* i2 P( S7 I
7 n7 O6 P, `' Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 帶皮雞胸肉一大塊
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2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
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" f2 ^6 l7 l3 Z1 l; }* s3 V& \tvb now,tvbnow,bttvb調味料:8 v7 m! f$ @) ]! S
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1. 雞汁高湯粉末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ a4 g3 F* I( ]$ p0 p# h
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2. 橄欖油適量
) i/ g. j! u9 f2 l( o4 r. |tvb now,tvbnow,bttvb3. 白胡椒粉適量
3 r7 U! v$ ^ ?& [& _9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @% S. R. ?. ^+ }tvboxnow.com4. 鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 M" v$ Z- C* F9 R7 m
7 r7 I) r) n# [! }3 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& m0 m4 O: @8 w# q' X5 N8 u: m# y
預備動作:tvb now,tvbnow,bttvb8 Y( l3 @6 Z8 W
: L9 [8 N9 G: _& `9 otvboxnow.com1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。" c" Q5 Y) A( u C
2 N, L% c! @0 `3 J* h% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。! F3 Q* E% G/ t1 q; p& l. S
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3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 _7 G5 K5 Y& G
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8 l; z2 Y3 e3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m; h. Q& M1 P, ]# R, v
1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。0 F2 T) i2 p4 [
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2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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+ ^7 D, @$ r6 I# U) v公仔箱論壇3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。
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( t+ J( e) n9 a* {+ }& u* p4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。
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* o- p, Q' x' [3 T, F" g, Htvb now,tvbnow,bttvb5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。
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6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb( A1 v% M, Q4 f2 C8 @: m8 a! I
- `' @" l" L1 I2 ~tvboxnow.com7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ i. q: [2 L5 s5 O! Q+ D
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附註:
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。
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2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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