[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】公仔箱論壇+ p" J5 [7 a7 m' {1 M! l# @
冰鮮豬肋三百四十克  [! S; H8 Z: \7 C2 |/ L$ [
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
/ Q* F* H; T1 d1 w: `: @/ z' W公仔箱論壇茄膏六十克
4 @2 q& v9 z9 j: N2 s! E叉燒醬二十克
, B: l& |8 }# w) o& jOK汁三分一量杯0 O7 r% v# x  X2 z0 D# w1 Q$ X: F
汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L" ?6 N# Z8 C! Z
檸檬汁一個tvboxnow.com$ \( B- X7 x+ B; M9 W# Z
拔蘭地酒八分一杯
* o. p1 \: A0 S1 j4 |' e2 w公仔箱論壇紹酒八分三杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L7 T- |9 R* m
香葉四片(略搓碎)
: ^, h8 K2 Z8 T7 @7 q1 P1 q黑胡椒碎二茶匙
% ^- m3 n( H  y& Etvboxnow.com蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
/ ^, |! G# @5 ?9 f) l6 v: ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬一個(切角), W& A1 ^# d* D4 [6 Q; M# j

) _, }' z. I5 ^公仔箱論壇【調味料】
8 r0 p, v2 n/ }2 U) B7 m- N2 o幼鹽四分一茶匙tvboxnow.com* P) M5 }& Y; |' @( p' |/ u: ~
胡椒碎半茶匙
+ r& T3 p3 R; Z4 r/ H! b# vtvboxnow.com
$ b0 C4 l; R/ S- j6 gtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
$ M  P& J; N& P# s9 ](一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。' P" g9 Y/ ~4 ^9 d- H
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。8 ?( J3 l+ F0 |0 _  i5 d9 @& E
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
  `6 q6 l! g, n, ^(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

stvb

yum yum
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kelvinlaw11

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