【材料】
5 I# O0 v# W' T: U2 {tvboxnow.com冰鮮豬肋三百四十克tvboxnow.com! J5 @+ k; k3 ~. P
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
0 ] g2 P5 i( o/ v" f2 g6 ^; ttvboxnow.com茄膏六十克
2 u8 \3 i* D5 A& t) c8 i- V公仔箱論壇叉燒醬二十克
, s- \! _- y s H* p. @( X+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁三分一量杯
" I+ C8 \+ \4 Q2 [3 N( J0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一湯匙tvboxnow.com) D/ b& N/ n' K# X- Y8 D Q
檸檬汁一個
# W' c( ]3 @3 T, C+ s2 r2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒八分一杯
# `! C9 S) f: [: g; Q$ u3 O3 w紹酒八分三杯
1 a6 D8 O5 b& u! `; z香葉四片(略搓碎)tvb now,tvbnow,bttvb/ H% H2 h* x2 }- S, Z% }
黑胡椒碎二茶匙tvboxnow.com8 j4 p3 `/ }: f' n m( [3 u
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
: m S; K6 ?( ?- Y7 J# A: w4 M公仔箱論壇檸檬一個(切角)
2 T& o" K! t: n2 F2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j6 A6 d5 E8 [% s4 e5 D
【調味料】
. y' M4 y' b0 q" ^3 ?tvboxnow.com幼鹽四分一茶匙5 L! k! C) G3 S& T
胡椒碎半茶匙
9 E+ }9 P' o0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ` h( y7 Z: o公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb) x# O: [% X2 w) O/ o3 D, a. R
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
: l( r' X3 S( n+ [% Itvboxnow.com(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
; Y" y1 B: E, u, k$ atvb now,tvbnow,bttvb(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
2 M" R$ g. h7 W(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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