【材料】
# p' u/ {5 E; h& V- ~$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮豬肋三百四十克
% ^4 X: b; J+ j. stvb now,tvbnow,bttvbV8雜菜汁二罐(細巏裝)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) V7 r$ C" {, V* E8 P! e4 t ^1 o
茄膏六十克tvb now,tvbnow,bttvb$ E% ~7 ?- ?5 S, t# I2 V
叉燒醬二十克
; j) T( k+ {7 J, }9 O. r8 _tvboxnow.comOK汁三分一量杯, e' S6 e; z( Z' B! ~' @7 C( x2 O, w
汁一湯匙
# U5 t h+ z- g5 j公仔箱論壇檸檬汁一個7 U( l0 u; p. I) |; ^) b" W2 U( \
拔蘭地酒八分一杯tvb now,tvbnow,bttvb0 Q5 T: ?2 L1 u3 v7 z' y
紹酒八分三杯tvboxnow.com0 B& d; a0 f& t2 G' l% a" ?0 M1 |
香葉四片(略搓碎)tvb now,tvbnow,bttvb! |2 p) Y6 I/ c" }3 k& {* _8 W$ D
黑胡椒碎二茶匙tvboxnow.com1 P* Q; W, u* j( W& w3 c$ p. I- a
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
% ?5 R& d- @( i% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬一個(切角)
\! o$ i5 T6 `' N! }0 rtvboxnow.com公仔箱論壇: y, t9 @ _4 m5 x5 e0 ~
【調味料】
# C- y6 f: A4 S' D& P/ G/ j/ Ttvboxnow.com幼鹽四分一茶匙
4 A# H8 C- e1 x( q/ E9 e公仔箱論壇胡椒碎半茶匙
! g) g6 m4 X/ z公仔箱論壇tvboxnow.com8 n7 B' x* e9 ^3 L+ h
【做法】
) {+ t+ m% a0 U1 R' l: f(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 M1 L6 j, `) o( {" C, n! X
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。tvboxnow.com; g5 m3 d, e% w
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
% P! K* C1 h# i7 y: A9 d+ V, q公仔箱論壇(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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