【材料】公仔箱論壇9 }( Y J( l& j! \3 k3 N
冰鮮豬肋三百四十克公仔箱論壇: M2 U/ z% @" f5 w) x& H. R9 _
V8雜菜汁二罐(細巏裝)% S! S! i+ o( `& \2 f& S$ e
茄膏六十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E* Q' z# [* N2 f
叉燒醬二十克tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 O$ K7 U$ P% W% _2 k+ ?1 w
OK汁三分一量杯
$ Z3 \/ f# {1 Otvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙! j+ H0 M# s/ q- I# t
檸檬汁一個
: M; z# G/ Q$ g( H& m5 {拔蘭地酒八分一杯tvboxnow.com/ v- J. v) X* w
紹酒八分三杯
( J7 F3 L. M6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉四片(略搓碎)
$ ]+ r+ `2 J- b8 ^( N/ @公仔箱論壇黑胡椒碎二茶匙公仔箱論壇1 z' I* B5 a/ b* j- N9 K
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)9 r! t, C( M3 S7 X
檸檬一個(切角)
5 x; N1 H2 k$ \+ H5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 K( F- R/ U. ^$ _
【調味料】tvboxnow.com2 W: Q0 b( d; s
幼鹽四分一茶匙
$ |, E; Y' m- K: G, C公仔箱論壇胡椒碎半茶匙
* d. \, K4 e2 Z+ x% ]6 B6 j1 j& v' \" \: v) K# }0 }! S! V% ]
【做法】
- h; M8 n# u5 @; b(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
' Z" I* X$ Z+ B8 q/ t* o( P, ~) Dtvb now,tvbnow,bttvb(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。tvb now,tvbnow,bttvb# M& ?% g( p+ C0 E
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' q2 N8 U7 b( P, @9 i
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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