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[美食介紹] 豉汁炒蜆( 這個方法令蜆吐沙非常有效)

本帖最後由 kickykid 於 2018-7-27 05:17 PM 編輯 0 d( C% H& F) ]% l& S: a
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https://www.youtube.com/watch?v=WyWqk-eElAU
, z( K3 D2 N; U. E/ \tvb now,tvbnow,bttvb做法 :  先讓蜆吐沙 , 大滾水滾至開蓋 , 隔水備用 , 爆香蒜頭豆豉 , 把蜆放入 ,  大火兜勻 , 蠔油生粉芡 調味 , 喜歡可加紅辣椒辣豆瓣醬公仔箱論壇; F7 C9 H# a9 r% f3 o' R
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