別小看南瓜!吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處
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小小南瓜營養豐!事實上,有著「金瓜」稱號的南瓜,除了相對一般主食類食物,具有高膳食纖維、低GI值的特性,相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此,適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適,以及補血、防癌等8大健康好處!tvboxnow.com; q0 o& u" T' J) m/ e# f
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; h+ o' g8 E. M+ {' p7 Z( [. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃南瓜營養豐富 不僅高纖,更是高鉀低鈉食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u$ X3 |7 {" q7 c
# j4 I; x' Q& i$ }公仔箱論壇根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示,每100公克的南瓜熱量為69大卡,是等量白飯(182大卡)的1/2不到,且膳食纖維含量更高達2.5公克,是白飯(0.6公克)的4倍。. O# \& P$ i' o- o! X6 P7 k) Z$ _
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同時,含有豐富的鉀離子(426毫克)、維生素A(3681I.U.)、β-胡蘿蔔素(1981ug),而鈉離子含量卻僅有1毫克,是一高鉀低鈉的好食材,適度食用對人體好處多多。
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' U9 k" b* {5 N; q9 f% G夏秋之際吃南瓜最對時!8大健康好處非知不可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& E: _& R4 R. E) X
) D0 T& Q! z5 C# btvb now,tvbnow,bttvb不過,南瓜的營養價值可不只有這些!帕斯頓編輯部在著作《食光知味:大啖餐桌上的節氣,顧好五臟顧好胃》一書中就提到,又名番瓜、北瓜、倭瓜,屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一,適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處:公仔箱論壇! O" Y' F+ o! y* H7 v7 ?& ?
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' ]: Q- x( w$ e. @* \9 c3 k7 p7 v+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,達到解毒作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b U" \# a$ I6 A8 k
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好處1/有利補血:tvboxnow.com/ a" t3 y, e0 t- C: M# y( q2 v1 I
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南瓜中含有鈷元素,有補血作用。
0 y8 D# \' s& j) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A) ?7 q- |4 p! L" P: ^' Q好處2/幫助解毒:
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南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,達到解毒作用。$ z9 M# j! }9 k
, n, b. P4 @/ ? O7 N+ S好處3/防止胃潰瘍:& ~( z' f- v8 o+ W* a% K
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南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜,促進潰瘍癒合,適合胃病患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb# o3 S3 R6 y/ \ l
$ h1 K& W, {6 i& I# L6 B: G* w: a" |好處4/護眼護心:5 v& u3 f7 x) V, w# A1 h0 d
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素,具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
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* b: y7 F* ?; w2 y4 @* Jtvboxnow.com好處5/有利生長發育:1 j' I, j, m3 ]9 f% @! `
+ L+ K6 b$ w7 {8 a% s; Xtvboxnow.com南瓜富含鋅元素,有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅,同時會參與人體內核酸蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,更是人體生長發育的重要物質。
0 b% h) }& i* h; c" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v8 ?& q+ Q3 I) B+ s
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0 f: R# q- R& c% Q2 m- }南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。
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* o- V% J) ^9 N* e m G( w9 e) Ztvboxnow.com好處6/抑制癌細胞出現:公仔箱論壇* d& c+ ], Z8 h" `/ D& e+ @
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用,抑制癌細胞出現。
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: V6 \* F8 k2 [7 ?tvboxnow.com好處7/有利母嬰健康:* N$ B* L A+ j! ?0 H. U( A j1 l
9 S6 ]7 y: K+ t! y" I: f# J+ Ytvboxnow.com孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。
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好處8/輔助治療前列腺炎:
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, o$ m" `' A. W" \& A# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源;南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎,且種子和瓜蒂常入藥,能驅蟲、健脾,還可當零食。公仔箱論壇8 z9 G5 l/ [. D1 P6 F9 N2 S6 T
% y, {3 r% y6 w【這樣挑選好吃南瓜】:tvboxnow.com5 y: ]; c) W2 c& l" @9 c: @
8 w; w+ `' ]' p% o2 |4 y美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂,且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡,則代表南瓜尚未熟透,果肉不甜,建議要再存放一下。 |