哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！: t# i/ \7 o( V1 g6 {. B
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这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。tvboxnow.com( q( y f, m. O% q$ p, {6 q0 A* U5 S
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方子:6寸
* p4 \% v( s% n2 j) c& P& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 6 Q; e' }8 d9 o s, w8 I- f2 H( }
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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用了6寸的戚风模来整。
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````tvb now,tvbnow,bttvb M5 d. ]- ?( t1 j& T
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: H+ I; u* z1 _- Mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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