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[美食介紹] 木康布甸

哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!; Y# V+ y7 r2 _: e2 n* T' z

+ s& z$ q% X$ L* ytvboxnow.com这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。公仔箱論壇$ N; c, J  I( C; \
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方子:6寸

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淡奶油:300克

玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包)

炼乳:70克


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做法:

1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装)

2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发.

3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可.

4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)

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用了6寸的戚风模来整。公仔箱論壇( D6 h# q! b0 ^' k6 G% J  E

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. E5 p- @( {6 y5 B& |8 k! l$ Y( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中间层好似吃雪糕甘``好滑````tvb now,tvbnow,bttvb# b1 W% o& f8 e0 ^# t5 \
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1 a& f' @7 K) A( G( utvb now,tvbnow,bttvb里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~
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8 v. w/ \8 G+ T8 G8 d公仔箱論壇[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ]
photo!?
no pic ar?
1 }) f7 [# M0 Jtvboxnow.com
thanks a lot
多谢分享。。。。。。。
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