
& |, x* S9 W* l, T6 z公仔箱論壇做法:( Q3 a! W, z0 t/ }' M9 r
材料:全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 m; y) t4 B9 S
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1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。公仔箱論壇: @- c5 Q& K# ~3 W! Y. |6 }9 q

' M5 V P+ k) r! F* ]4 {2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完 tvb now,tvbnow,bttvb) R! j" Y4 a5 S' U8 R0 A
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3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡,冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可!(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们) : D8 i/ l! y5 f
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