遠離失智不囉唆！抗老專家：積極搶攻4種健腦營養成分公仔箱論壇! z3 ]. h' B8 B. `5 N
tvb now,tvbnow,bttvb, C. k# n/ }8 {8 v
台灣人口老化快速，失智人口越來越多，曾有人預估，照顧1名失智症患者，每年需花費將近40萬元，這筆金額對許多家庭來說是相當沈重的負擔，更不用說還有精神上的壓力。遠離失智症就從「吃」開始，日本專家建議積極從食物中搶攻4種營養成分，鞏固大腦的健康。公仔箱論壇. F Z3 g0 M( U
8 r% ^% U {7 c- E- K |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ j) Y" W3 S2 l: J
tvboxnow.com# K" Y0 O: f6 s+ i+ m& b/ c! @
7 a+ c1 x( F' M' q6 r1 \8 o1 K& S9 |- r$ \- @4 l
tvb now,tvbnow,bttvb* d1 b: ~1 h2 i0 a
失智海嘯席捲全球，不想淪為犧牲者，首要之務就是想辦法維持大腦的健康。專研抗老之道的日本醫學博士白澤卓二提醒，根據醫學研究指出，超過40歲，腦的機能就會開始衰退；如果置之不理，罹患失智症、腦中風等腦部病症的機率將大幅增加。
& _: I2 Y" R/ `! W4 o+ v3 v7 H Atvboxnow.com& R {( G+ ^3 v/ K' q
而要維護大腦健康，除了建立良好的生活習慣、培養能活化腦力的運動和興趣、保持積極樂觀的心理情緒，更重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。其中，白澤卓二在《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》中特別強調，有4種營養成分已經被許多研究證實具有預防老化、促進活化和對大腦有益，一定要積極攝取。 y* u. x) t7 P0 ?
tvboxnow.com8 l: N- ]% s4 w
第1種營養成分：DHA4 I, o7 E5 f, ]9 P
m. C& c7 i/ u( F8 I# h) |6 E- Vtvb now,tvbnow,bttvbDHA為不飽和脂肪酸中ω-3脂肪酸的一種，具有軟化血管與紅血球細胞膜、促進血液循環的作用，也具有抑制動脈硬化的效果，同時能藉由血液被送到腦部以活化大腦。
6 B# Z; E# _1 U8 ~9 p8 D, G1 {2 _7 qtvboxnow.com6 u5 g! A$ V q* ?* |9 A, V
第2種營養成分：卵磷脂4 i" b1 V$ `; T5 z* Y# w7 t. y
: k* c5 V6 ^; ~* ]( {( A6 Z卵磷脂是脂肪的一種，除了關係到睡眠與脂肪的代謝之外，也是製造神經傳導物質「乙醯膽鹼」的原料。一旦缺乏卵磷脂，就會導致記憶力和注意力下滑。
8 \: F% J( X1 etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 E. ^% _2 J6 | y
% b/ E( N' S0 j: |+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
! b2 m) D- i9 J7 Z維護大腦健康，重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。tvboxnow.com2 {5 X+ A* R# L: u8 r* q! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 B2 ?1 H! N% W3 j
第3種營養成分：維生素E* s3 c8 R) ~$ p- H" W
; p- {; }$ Z3 B3 u5 c- Wtvb now,tvbnow,bttvb維生素E具有極高的抗氧化作用，可以去除體內過量的活性氧，保護大腦，進而預防阿茲海默型失智症。' w2 L6 R% a; n, ~5 {' g
tvboxnow.com u& q" Z$ Q5 v
第4種營養成分：多酚tvb now,tvbnow,bttvb* z+ Z* j8 I# l0 ?& G4 g
- r6 {+ n' m# c
多酚是植化素的一種，其特徵是具有苦味或澀味。自然界中有4千種以上的多酚類，除了共通的抗氧化作用之外，每種都各有其不同的保健效果。例如：米糠含有的阿魏酸、綠茶含有的兒茶素、薑黃含有的薑黃素等，都已獲得證實具有預防失智症的效果。
! J; O; d+ g" M# C, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ N& ~2 `! T8 u% c
至於上述4種營養成分，可從哪些食物中攝取呢？以下用一張圖表來告訴您！下次到菜市場買菜或在自助餐店選菜時，別忘了先挑含有這類營養成分的食物喔！
! H7 W! `" s/ {3 m' @; R( _
0 A5 B3 J: s+ C2 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! x8 G& w* B1 U4 ^; }; Y& c
公仔箱論壇; d7 U% _1 z3 ?9 b
公仔箱論壇! T- L/ H' F h9 {( X3 R
2 Q$ j: E, o3 F（資料來源／《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》） |
發表於 2018-8-6 02:47 PM
| 
