[健康食品] 燕麥、玉米等7食物 打擊脂肪肝

li60830

燕麥、玉米等7食物 打擊脂肪肝7 @( v; r/ ?7 j4 ^4 Z: Y

$ I2 ]: d# ]6 g& z7 W3 ~$ G公仔箱論壇
" {& y$ i  Z% Y; z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M3 ^1 m+ I! A8 D9 ]) o; f0 G
: _! j  j' ~7 _  |* A) h% I6 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& K$ I- m2 k) D" B
tvboxnow.com7 `( Q3 f& X7 J2 g9 }

' ?" b; d( D' K# [1 t人的肝臟就像一台排毒機器，它不停地運轉，為人體健康保駕護航，但是如果這個肝臟「長胖了」，運轉就會吃力。這裡說的肝臟「長胖」其實就是得了脂肪肝。正常情況下，人體的肝臟含有較少比例的脂肪，一般佔肝臟濕重的5%，但如果肝內脂肪堆積，脂類含量超過肝臟濕重的10%，就成了脂肪肝，這時候它運轉起來就非常費勁，而且排毒功能也會下降。tvb now,tvbnow,bttvb: J: Q/ @1 i! u# N# D/ Z

& O- u7 J3 F  u$ A2 X公仔箱論壇酗酒、營養過剩或營養不良 都可能導致脂肪肝/ m# ?+ `/ U4 t3 \/ t2 @

! J& r9 `& ]2 S* h  ^- s7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好好的一個肝臟，為什麼會堆積那麼多脂肪呢？這是由於甘油三酯合成與分解不平衡所形成。酗酒、營養過剩或營養不良等都可能造成這種不平衡。拿酗酒來說，酒類飲料中的酒精進入肝臟，會使其代謝發生障礙，導致脂肪酸分解減少，甘油三酯合成增加，從而導致肝內堆積脂肪。再如營養過剩，多餘的熱量轉化成脂肪堆積於體內，肝臟自然「在劫難逃」。
! s& Z" Q. q# }2 N
0 _  z) n. \8 t1 K$ J/ m; y一般來說，肝內脂肪堆積的程度與體重成正比，越胖的人，脂肪肝可能越嚴重。也有一種原因是營養不良，多見於盲目節食減肥者，因過分限制肉類等脂類食物，攝入蛋白質不足，導致肝臟大量合成脂蛋白，致使脂質增多，加上葡萄糖利用不足，就會使脂肪組織釋放出過量脂肪酸進入肝臟，導致形成脂肪肝。
7 D! b5 H6 Q0 Y+ A2 E  j& V' g公仔箱論壇# ]  _7 r& m5 D+ d
肥胖型脂肪肝 進餐原則「一適兩低」公仔箱論壇! J' g3 \/ b! j( k. f5 I3 E

6 N) T3 G( y0 g& Ftvb now,tvbnow,bttvb要想擺脫脂肪肝，關鍵是要去除或控制其病因。如肥胖型脂肪肝要控制飲食、減輕體重，具體就是要遵循「一適兩低」的進餐原則，即適量蛋白質、低糖、低脂肪，多食水果、蔬菜，限制熱量，同時增加運動量，積極減肥，將超標的體重減下來，肝內的脂肪浸潤就可明顯好轉。如果是營養不良型脂肪肝，則應及時補充營養，飲食要高蛋白，隨著體內蛋白質的合成逐漸正常化，便可消除脂肪肝。至於酒精型脂肪肝，要先戒酒，調理才會有效。1 t7 W: i, }# D6 G1 ]4 \" a
tvboxnow.com. L, e" E7 A7 m( A: A
中醫上對脂肪肝也早有認識，將其歸為積證。《黃帝內經》中說：「肝之積，曰肥氣。」故也稱之為「肥氣病」，認為是體內肥脂之氣過多地蓄積於肝臟，導致肝臟功能失調、疏洩不利的一系列病症。可見，脂肪肝的致病因素多與吃有關，所以調理脂肪肝也應從飲食上入手。
4 K9 l+ t$ M0 f
2 {5 N, _, t+ f2 H8 _, P公仔箱論壇唐代的孫思邈對脂肪肝的治療提出了非常明確的方向：「廚膳勿使脯肉過盈，常令儉約為佳。」就是飲食要以植物性食物為主，儘量不要食用過多的肉類。這與如今西醫提倡的飲食原則不謀而合。
6 R  _4 ^8 N5 r" L. Y
8 V/ x* p  Y: f. \: ^1）芹菜黃豆湯／
0 r* _8 b3 ~2 c3 {- G& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N! i& M( a$ v: b* r1 m材料：
7 O; R; c7 Q1 \) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' \/ C+ e+ `" R8 i) `6 i, M; o, o
芹菜梗 100 克，黃豆 20 克，鹽少許。
, R" E6 ]/ C& g+ ?. n7 o7 a5 D公仔箱論壇
$ q! v6 z0 S- M2 e做法：tvb now,tvbnow,bttvb  Q3 D3 R. m% W/ h( }3 ]% p

( @/ y. {. w; \# C# E1. 芹菜洗淨切成片，黃豆先用水泡漲備用。
; N# q7 o; I( Z+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [1 z5 P  F% q2. 鍋內加水適量，將黃豆煮熟，加入芹菜梗略煮，加鹽調味後食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q7 |4 i, x  m$ l* P

! K& I5 _& n. b' X! I: k芹菜含多種胺基酸、揮發油、水芹素等，具有保護肝臟的作用，不僅能降血壓、減血脂，還能預防動脈硬化。這道湯可以每天喝 1 次，連喝 3 個月。公仔箱論壇$ b" E) f5 p' o$ J4 H6 f' b$ B

) X$ ]- s' @3 U# {  btvb now,tvbnow,bttvb2）脊骨海帶湯
+ @) M& c9 }! }+ E2 [& ttvboxnow.com% c4 f! U- @/ p3 o& q& x
材料：
  x5 g0 R: L- o' e' ?% w
1 n9 D, u; o% H9 t$ z+ k, i) atvboxnow.com水發海帶絲 200 克，豬脊骨 500 克，大蔥 2 段，薑 3 片，鹽、醋、胡椒粉各適量。tvboxnow.com5 B$ B# E: x' p/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ S+ p# E; [% U* q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U2 }5 I' y& n! s5 ^

2 \4 z7 w& ^. U2 b  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海帶絲洗淨；豬脊骨洗淨，剁成塊。
* @, B# f5 {3 j: ^tvb now,tvbnow,bttvb. V  q3 W/ r  N7 G+ x# U
2. 將豬脊骨放進鍋內，倒入清水，大火煮沸，舀去浮沫，放入蔥段、薑片，煮 30 分鐘。% ~. s! A  L/ E2 B

7 I9 w  @1 P% R! v* V3. 下入海帶續煮 15 分鐘，加入胡椒粉、鹽、醋調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb( V- o: [8 y6 m! D

9 Y" v+ _$ Q: y' L. z6 G6 I7 ltvboxnow.com海帶含有豐富的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇。還含有食物纖維褐藻酸，可抑制膽固醇的吸收，並促進其排泄。每週吃一次海帶，對防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用。, A1 U. v) g8 m1 o" l5 E
$ {& q5 a( ]/ V8 x( k( {
燕麥、玉米等7食物 對抗脂肪肝tvb now,tvbnow,bttvb% T% |% G2 x2 N1 a

: u; Z3 a/ w) _' [2 U; y下面這些食物也可以有效對抗脂肪肝，脂肪肝患者宜常吃。
5 m+ ^4 ~* d. Rtvboxnow.comtvboxnow.com( ^& [- M9 q8 N- K% I  @' I1 T
1.燕麥：亞油酸和皂素含量豐富，可以降低血清膽固醇和三酸甘油酯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! {( u- L0 [" c0 ^7 M
  Q! |0 M' i4 y2 [* J- J% P9 \0 d
2.玉米：富含鈣、硒、卵磷脂、維生素 E 等，可以有效降低血清膽固醇。
) R$ ~- U! ~2 `; f3 T* }) a
7 q  @3 k& x7 j) Q/ v" Mtvboxnow.com3.薏米：能利水消腫、健脾去濕、清熱排膿，很適合脂肪肝患者食用。公仔箱論壇; u6 z, [9 L7 h( P* J' ^3 V
tvb now,tvbnow,bttvb% ?" X* W1 J0 L+ I: \1 P# g8 A0 Z
4.胡蘿蔔：有健脾養胃、化痰清熱、利濕順氣、消腫散瘀、解毒止痛的功效。現代研究發現，胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，同時能有效溶解沉積在肝臟裡的脂肪，並將這些體內垃圾排出體外，達到降脂、 清潔血管、增加血管彈性、改善微循環的作用。
7 M0 g9 {# f, t' W% z4 X- ~公仔箱論壇
9 r" P" }& H. I5 l" _6 n2 ~5.地瓜：纖維素含量豐富，有通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂的作用。
$ o4 }6 b( h6 q7 {
! D% U! P! C  B' J# M- Rtvb now,tvbnow,bttvb6.山楂：中醫記載山楂「尤消肉食」，一個「消」字道出了山楂消脂功效強大，山楂含有的熊果酸，能降低動物脂肪沉積在血管壁、肝臟，促進膽固醇的轉化。
9 ~- ~/ }; e$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D# S1 d4 f2 t! |tvboxnow.com7.綠茶：綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質的含量，降低血漿中總膽固醇、三酸甘油脂，對脂肪肝有一定的防治作用。
5 t9 ~2 U# }( |7 K& v; u" ~% }tvboxnow.com. {* W% k9 D! l- B* q
脂肪肝不只靠飲食療法 須依嚴重程度綜合調理5 `$ m% s# i% Q. \+ b+ Q
+ E  f0 ?; W5 X8 n1 A
飲食療法雖然重要，但存在一個誤解，就是很多人認為治療脂肪肝只靠飲食就可以了，這是不太現實的。因為要根據脂肪肝的嚴重程度，來進行綜合治療。除了飲食，還應養成良好的生活習慣，按時休息，不熬夜，戒菸戒酒，適當參加體育鍛鍊等。/ O: _+ K! h' w5 r

. y- B/ D& r$ dtvboxnow.com堅持體育鍛鍊能夠促進肝臟代謝，有利於血液循環和消耗肝臟內過剩的物質，對肥胖及脂肪肝都有良好的防治作用。慢跑、快走、上下樓梯、騎自行車、游泳、打乒乓球等強度小、節奏慢的有氧運動都很適合。運動量可因人而異，以微喘、心跳達到每分鐘120次左右為宜。
; ]7 C2 j4 O2 |: }# A  Z: V. k/ rtvb now,tvbnow,bttvb! O# |  x% d2 Q1 C/ ?; l
不同於其他肝病，脂肪肝是一種可逆性疾病，所以只要飲食控制得當，再加上適當的運動，是完全可以擺脫的，關鍵是要給自己信心，並堅持不懈。