材 料
2 q" W, Q# Z! G% q5 [2 P3 R韓 式 辣 醬 2 湯 匙 、 豆 豉 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、   2 至 3 粒 、 糖 少 許 、 檸 檬 汁 1/2 個 、 鮮 魷 2 隻 、 青 瓜 1 條 、 沙 律 菜 / 水 / 生 粉 水 各 適 量 ?) v, d1 m% K2 N
. v H, V! S H& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 ^) ^2 o8 W( F$ D& }/ A1 X
做 法 / J" c9 @0 O x$ ~2 S
1. 青 瓜 去 瓤 切 片 。 沙 律 菜 洗 淨 。 公仔箱論壇* U- m5 J8 v3 Q# \
/ N/ `6 v1 a0 f O2. 鮮 魷 洗 淨 ， 剪 開 抹 ，  花 後 再 切 件 。 去 皮 、 拍 扁 切 粒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 w k' S$ J- O' U% V1 h$ ^
公仔箱論壇6 d( P! k* m5 B: x3 H
3. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 及 蒜 茸 ， 下 豆 豉 爆 香 ， 下 鮮 魷 及 韓 式 辣 醬 炒 熟 ， 再 下 少 許 糖 、 檸 檬 汁 、 生 粉 水 及 水 兜 勻 上 碟 。 最 後 加 青 瓜 片 與 沙 律 菜 拌 勻 即 可 食 用 。
% n% j2 ]5 j5 |5 ^3 E: Z0 T4 B0 \tvb now,tvbnow,bttvb1 D9 O( I' ?, Y, w0 X
, N0 b$ R, P$ R% k" ^2 Wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
/ l I) K5 y% }( ?# k. L3 X( M公仔箱論壇怕 鮮 魷 有 腥 味 ， 記 得 一 定 要 抹 內  的 污 物 及 水 ， 還 可 以 在 煮 前 ， 在 鮮 魷 身 擦 上 薑 汁 及 胡 椒 粉 ， 腥 味 就 可 以 除 掉 。
# X6 A) x; @6 B/ a$ H) b- G |
發表於 2008-9-2 01:42 PM
| 