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韓 式 鮮 魷 沙 律

材 料       
! `0 P* r- m  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 式 辣 醬 2 湯 匙 、 豆 豉 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 2 至 3 粒 、 糖 少 許 、 檸 檬 汁 1/2 個 、 鮮 魷 2 隻 、 青 瓜 1 條 、 沙 律 菜 / 水 / 生 粉 水 各 適 量
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  }0 s& G1 f* t! m2 R* u' u做 法        tvboxnow.com' J3 h4 }* f2 ]7 P" p0 S  o
1. 青 瓜 去 瓤 切 片 。 沙 律 菜 洗 淨 。 + r+ ^- k7 B: x( t
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2. 鮮 魷 洗 淨 , 剪 開 抹 花 後 再 切 件 。 去 皮 、 拍 扁 切 粒 。 tvboxnow.com9 \) P& b4 S% i$ U

5 o0 M* o& [# F+ I) G) J: C5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 , 爆 香 及 蒜 茸 , 下 豆 豉 爆 香 , 下 鮮 魷 及 韓 式 辣 醬 炒 熟 , 再 下 少 許 糖 、 檸 檬 汁 、 生 粉 水 及 水 兜 勻 上 碟 。 最 後 加 青 瓜 片 與 沙 律 菜 拌 勻 即 可 食 用 。公仔箱論壇# _! T; C- N1 h0 U
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  w8 E7 v3 }" L3 ?) v- P貼 士        9 Q4 C" y! u! C; C/ z5 d$ H
怕 鮮 魷 有 腥 味 , 記 得 一 定 要 抹 的 污 物 及 水 , 還 可 以 在 煮 前 , 在 鮮 魷 身 擦 上 薑 汁 及 胡 椒 粉 , 腥 味 就 可 以 除 掉 。
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