材 料
" D k7 ?+ t Y, P; ktvb now,tvbnow,bttvb青 口 400 克 、 蒜 頭 2 粒 （ 剁 茸 ） 、 薑 茸 1 湯 匙 、 辣 椒 5 隻 （ 切 碎 ） 、 番 茄 汁 1/2 罐 、 白 酒 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t4 N; W9 X" z: g: r3 y( U3 f* [
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# T1 b1 B8 i* i2 \( D# gtvb now,tvbnow,bttvb做 法
& M& z( j9 f% ]; h' |; ]% n- E公仔箱論壇1. 青 口 下 滾 水 內 略 灼 後 撈 起 ， 瀝  水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 |! e- k9 ]) H9 c& ~4 v( b. l
2 B4 F. r" z E c- R2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 蒜 茸 、 薑 茸 及 辣 椒 爆 香 ， 下 青 口 略 炒 後 灒 白 酒 略 炒 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ D8 i( S( c6 P. h( \* o5 m
0 n0 I3 r* T G& o公仔箱論壇3. 最 後 下 番 茄 汁 、 鹽 及 胡 椒 粉 ， 炒 勻 後 即 可 上 碟 。公仔箱論壇! W7 Z' X5 z# ? C: N& A
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+ M+ ^, Y4 s2 f6 ptvboxnow.com貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 Y% {5 W0 D7 L) h" Z
番 茄 汁 可 以 用 Tomato Sauce ， 因 為 本 身 已 經 有 味 道 ， 水 份 又 較 少 ， 炒 起 不 會 水 汪 汪 ； Chopped Tomato 的 水 份 會 太 多 ， 煮 醬 的 話 味 道 會 較 淡 口 。2 ]- s8 `6 q* A2 C, g
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發表於 2008-9-2 01:44 PM
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發表於 2008-9-13 09:01 PM
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