木瓜、青木瓜大PK～豐胸瘦身好法寶竟然是…
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時序8月是木瓜盛產季節，因它含有豐富的抗氧化成分，能護肝、抗發炎、預防心血管疾病，因此又有「萬壽果」、「百益果王」的美稱。營養師指出，雖然木瓜屬低GI水果，但仍應控制份量，尤其患有糖尿病及腎臟病2族群，不宜過量。
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, B! B' F0 l" m營養師李婉萍指出，木瓜味香甜，果肉多汁可口，營養豐富，是對人體十分有益的一種水果；雖然有些人以為木瓜的熱量應該很高，但其實每100克的木瓜熱量約僅38大卡，是輔助減肥好食物。
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% y' E: i7 b. b; o7 k: [木瓜熱量低 輔助減肥好食物
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M- A3 f. B( F" D* R; X而木瓜中的蛋白質分解酵素，可分解蛋白質，是重要的減肥食材。另木瓜萃取物能抑制總膽固醇、低密度膽固醇（壞膽固醇）和三酸甘油酯，具有提升高密度膽固醇（好膽固醇）的作用，適合高血症患者減重時食用。
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利用木瓜減肥，較佳的方式是每天以少量多餐控制熱量攝取，再配合運動。建議吃完肉類或海鮮食物後，吃些青木瓜沙拉或喝青木瓜鳳梨汁，因為鳳梨和青木瓜中都含有蛋白質分解酵素，可幫助腸胃消化，有利減肥。tvboxnow.com" V$ [9 X- ~7 ]% U
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/ G# k& O& a" |! k公仔箱論壇木瓜是夏日養生的好水果，不僅能助消化，更能輔助豐胸瘦身。
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營養師李婉萍強調，木瓜所含的「木瓜酵素」可幫助分解蛋白質，幫助消化。另富含果膠、膳食纖維及維生素A、C等，有助排便順暢及調節免疫力、抗老。另一方面，木瓜也有抗癌潛力。tvboxnow.com" E8 d3 u2 x! I2 t2 k- d
) X+ L" h* c$ c! @ o要注意的是，雖然木瓜是夏日養生的好水果，但因為有水果的熱量與醣分，因此，建議糖尿病患不適合吃太多；而木瓜的鉀含量也很高，腎臟病患者也要注意攝取量，以免吃太多造成病情控制不良。建議每顆木瓜每餐攝取1/4的量即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 c/ W Y+ l9 J8 A- |
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5 V; K0 x7 Z" c3 E# htvb now,tvbnow,bttvb營養師李婉萍（如圖）指出，木瓜味香甜，果肉多汁可口，營養豐富，是對人體十分有益的一種水果。公仔箱論壇8 P6 w' W" F; R# z( b1 g6 l$ u
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木瓜、青木瓜大PK
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至於青木瓜（未成熟的木瓜）與熟木瓜哪一種較營養？營養師李婉萍認為，從營養學角度，木瓜遠優於青木瓜，其中4大理由，分別如下：
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1熱量：木瓜熟或不熟熱量差不了太多，每100公克的木瓜(成熟)熱量只比青木瓜(不熟)多出9大卡，這大概是1片柳丁的熱量。但木瓜可以直接吃，青木瓜卻多半是經料理過再食用，所以若加上料理所放的配料，青木瓜的熱量就不見得會比木瓜低。7 \8 ^/ e( g3 V8 C {/ d
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2.維生素Ａ：木瓜的維生素A含量遠高於青木瓜，吃"一顆小型木瓜"就可滿足約1/3每日所需維生素A的量。公仔箱論壇+ e* E" t7 d Q0 e4 n
& o7 M4 ~/ P b l9 @4 b1 u/ p& K3.維生素C：木瓜中的含量約為青木瓜的2.3倍。tvboxnow.com" D" }* l4 d+ H6 C, R
6 H ^4 m, _/ b$ N# Z" R公仔箱論壇4.礦物質：鉀、鐵、鋅等礦物質含量也是木瓜高於青木瓜。公仔箱論壇: R) Y$ {, N: x/ \
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但如果從豐胸、輔助瘦身比較，青木瓜則是勝出。因為青木瓜中的「木瓜酵素」多，能幫助蛋白質消化，間接增加優質蛋白質有益於給予荷爾蒙原物料的來源，但是吃青木瓜有以下2禁忌，不是吃越多越好，千萬要注意。
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7 s ~; G# W3 d1.過敏：很多人將木瓜當作保健食品大量食用，以為吃再多也不會有副作用，但不建議要瘦身減肥的人一次吃太多青木瓜，尤其對木瓜中的木瓜酵素（Papain）會過敏者不宜食用。
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2.懷孕：未成熟的木瓜，有類似催產激素的作用，食用過量，可能會導致引發子宮收縮導致早產，因此，不建議孕期媽咪食用。 |
發表於 2018-8-11 03:34 PM
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